Τι είναι η «Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση» (Κοιν.Σ.Επ.);

Η Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση (Κοιν.Σ.Επ.), είναι ένας νέος φορέας της προαναφερθείσας Κοινωνικής Οικονομίας και εμφανίσθηκε με τον πρόσφατο Ν.4019/2011. Στην ουσία είναι ένας αστικός συνεταιρισμός με κοινωνικό σκοπό και διαθέτει εκ του νόμου την εμπορική ιδιότητα.

Ποιοι μπορούν να είναι μέλη μιας «Κοιν.Σ.Επ».;

Τα μέλη της «Κοιν.Σ.Επ.» μπορούν να είναι απλοί πολίτες αλλά και νομικά πρόσωπα (επιχειρήσεις). Απλά η συμμετοχή των νομικών προσώπων στην Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση δεν μπορεί να υπερβαίνει το ποσοστό του 1/3 των μελών της, ενώ δεν επιτρέπεται η συμμετοχή σε αυτήν των Οργανισμών Τοπικής Αυτοδιοίκησης (Ο.Τ.Α.) και των νομικών προσώπων δημοσίου δικαίου (Ν.Π.Δ.Δ.) που υπάγονται σε αυτούς. Σε Κοιν.Σ.Επ. Ένταξης μπορούν να συμμετέχουν Ν.Π.Δ.Δ. με έγκριση του φορέα που τα εποπτεύει. Τα μέλη της συμμετέχουν σε αυτήν με μια ψήφο, ανεξάρτητα από τον αριθμό των συνεταιριστικών μερίδων που κατέχουν.

Το κεφάλαιο της επιχείρησης διαιρείται σε συνεταιριστικές μερίδες. Ο αριθμός των μερίδων και η ονομαστική τους αξία, η οποία είναι ίδια για κάθε μερίδα, καθορίζονται στο καταστατικό της επιχείρησης.

Τα μέλη της Κοιν.Σ.Επ. διαθέτουν τουλάχιστον από μία υποχρεωτική συνεταιριστική μερίδα, ως ελάχιστη χρηματική συμμετοχή στο κεφάλαιο της επιχείρησης, το ύψος της οποίας ορίζεται ελεύθερα από το καταστατικό και είναι ίσο για όλα τα μέλη.

Η απόκτηση συνεταιριστικών μερίδων πραγματοποιείται με καταβολή μετρητών.

Ποιες είναι οι κατηγορίες των Κοινωνικών Συνεταιριστικών Επιχειρήσεων (Κοιν.Σ.Επ.);

Ανάλογα με τον ειδικότερο σκοπό τους, οι Κοινωνικές Συνεταιριστικές επιχειρήσεις διακρίνονται στις εξής κατηγορίες:

α) «Κοινωνικές Συνεταιριστικές Επιχειρήσεις Ένταξης», οι οποίες αφορούν στην ένταξη στην οικονομική και κοινωνική ζωή των ατόμων που ανήκουν στις Ευάλωτες Ομάδες Πληθυσμού δηλαδή τις ομάδες εκείνες του πληθυσμού που η ένταξή τους στην κοινωνική και οικονομική ζωή εμποδίζεται από σωματικά και ψυχικά αίτια ή λόγω παραβατικής συμπεριφοράς. Σε αυτές ανήκουν άτομα με αναπηρίες (σωματικές ή ψυχικές ή νοητικές ή αισθητηριακές), εξαρτημένα ή απεξαρτημένα από ουσίες άτομα, οροθετικοί, φυλακισμένοι/ αποφυλακισμένοι, ανήλικοι παραβάτες. Ποσοστό 40{239f029635181d89655d9f5197ced0c7530b2a0cc9cbc7d1798f9f7c796b465f} κατ’ ελάχιστον των εργαζομένων στις Επιχειρήσεις αυτές ανήκουν υποχρεωτικά στις Ευάλωτες Ομάδες Πληθυσμού.

β) «Κοινωνικές Συνεταιριστικές Επιχειρήσεις Κοινωνικής Φροντίδας», οι οποίες αφορούν στην παραγωγή και παροχή προϊόντων και υπηρεσιών κοινωνικού προνοιακού χαρακτήρα σε συγκεκριμένες ομάδες πληθυσμού, όπως οι ηλικιωμένοι, τα βρέφη, τα παιδιά, τα άτομα με αναπηρία και τα άτομα με χρόνιες παθήσεις.

γ) Κοινωνικές Συνεταιριστικές Επιχειρήσεις Συλλογικού και Παραγωγικού Σκοπού, οι οποίες αφορούν την παραγωγή προϊόντων και παροχή υπηρεσιών για την ικανοποίηση των αναγκών της συλλογικότητας (πολιτισμός, περιβάλλον, οικολογία, εκπαίδευση, παροχές κοινής ωφέλειας, αξιοποίηση τοπικών προϊόντων, διατήρηση παραδοσιακών δραστηριοτήτων και επαγγελμάτων κ.α.) που προάγουν το τοπικό και συλλογικό συμφέρον, την προώθηση της απασχόλησης, την ενδυνάμωση της κοινωνικής συνοχής και την ενδυνάμωση της τοπικής ή περιφερειακής ανάπτυξης.

Ποια η διαδικασία σύστασης αυτών των εταιρειών;

Για τη σύσταση της Κοιν.Σ.Επ. τηρείται η διαδικασία ίδρυσης ενός αστικού συνεταιρισμού. Το καταστατικό πρέπει να υπογράφεται από επτά τουλάχιστον πρόσωπα, αν πρόκειται για Κοιν.Σ.Επ. Ένταξης, και από πέντε τουλάχιστον πρόσωπα αν πρόκειται για Κοιν.Σ.Επ. Κοινωνικής Φροντίδας ή Συλλογικού Σκοπού. Ενδεικτικό πρότυπο καταστατικό διατίθεται σε ηλεκτρονική μορφή από το διαδικτυακό τόπο του Υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης.

Οι «Κοιν.Σ.Επ.» εγγράφονται στο Μητρώο Κοινωνικής Επιχειρηματικότητας. Οι Κοιν.Σ.Επ. υποχρεούνται πριν από την έναρξη της δραστηριότητάς τους να υποβάλουν, για την καταχώρισή τους στο Μητρώο αυτό, αίτηση καθώς και τα δικαιολογητικά που απαιτούνται για την εγγραφή. Η υποβολή της αίτησης και των δικαιολογητικών μπορεί να γίνεται και ηλεκτρονικά.

Η υποβολή της δήλωσης έναρξης εργασιών της Κοιν.Σ.Επ. στην αρμόδια Δημόσια Οικονομική Υπηρεσία γίνεται μετά τη χορήγηση της βεβαίωσης εγγραφής στο Μητρώο Κοινωνικής Επιχειρηματικότητας. Στη σφραγίδα, στα έντυπα, στα έγγραφα και στις συμβάσεις που συνάπτουν οι Κοιν.Σ.Επ. αναγράφεται υποχρεωτικά ο αριθμός εγγραφής τους στο Μητρώο. Το ετήσιο πρόγραμμα των Κοιν.Σ.Επ., καθώς και ο απολογισμός εκτέλεσης αυτού αναρτώνται υποχρεωτικώς στο διαδίκτυο, στην ηλεκτρονική σελίδα του Μητρώου.

Ποιοι θα είναι οι πόροι αυτών των επιχειρήσεων;

Οι πόροι της Κοιν.Σ.Επ. αποτελούνται από το κεφάλαιο της επιχείρησης, δωρεές τρίτων, έσοδα από την επιχειρηματική δραστηριότητα της, επιχορηγήσεις από το Πρόγραμμα Δημοσίων Επενδύσεων, την Ευρωπαϊκή Ένωση, διεθνείς ή εθνικούς οργανισμούς ή Ο.Τ.Α., καθώς και κάθε άλλο έσοδο από την ανάπτυξη των δραστηριοτήτων της σύμφωνα με το καταστατικό της. Επίσης έχουν πρόσβαση στη χρηματοδότηση από το Ταμείο Κοινωνικής Οικονομίας, το οποίο συστήνεται με κοινή απόφαση των Υπουργών τον Ν.3912/11, καθώς επίσης και από το Εθνικό Ταμείο Επιχειρηματικότητας και Ανάπτυξης και στον Αναπτυξιακό Νόμο.

Πώς διοικούνται αυτές οι Κοινωνικές Συνεταιριστικές Επιχειρήσεις;

Εκτελεστικό διοικητικό όργανο της Κοιν.Σ.Επ. είναι η Διοικούσα Επιτροπή που διέπεται από το άρθρο 7 του ν. 1667/1986 (Α’ 196), με την επιφύλαξη του Ν.4019/2011. Η Διοικούσα Επιτροπή εκλέγεται από τη Γενική Συνέλευση, αποτελείται τουλάχιστον από τρία μέλη και απαρτίζεται από τον Πρόεδρο και τα μέλη της, ενώ σε περίπτωση τριμελούς επιτροπής οι αποφάσεις λαμβάνονται με πλειοψηφία των δύο μελών. Συνεδριάζει υποχρεωτικά τουλάχιστον μια φορά τον μήνα.

Η Γενική Συνέλευση των μελών συνέρχεται με σχετική απόφαση της Διοικούσας Επιτροπής της Κοιν.Σ.Επ. τακτικώς, μία τουλάχιστον φορά κάθε χρόνο, και μέσα σε διάστημα τριών μηνών από τη λήξη της οικονομικής χρήσης. Η Γενική Συνέλευση των μελών συνέρχεται εκτάκτως εφόσον υποβληθεί σχετικό αίτημα με συγκεκριμένο θέμα προς τη Διοικούσα Επιτροπή της Κοιν.Σ.Επ. από το 1/3 των μελών.

Τι γίνεται με τα κέρδη των Κοινωνικών Συνεταιριστικών Επιχειρήσεων; Ποιος είναι ο τρόπος φορολόγησής τους και τι κίνητρα υπάρχουν;

Τα κέρδη της Κοινωνικής Συνεταιριστικής Επιχείρησης δεν διανέμονται στα μέλη της, εκτός αν τα μέλη αυτά είναι και εργαζόμενοι σε αυτή. Τα κέρδη διατίθενται ετησίως κατά ποσοστό 5{239f029635181d89655d9f5197ced0c7530b2a0cc9cbc7d1798f9f7c796b465f} για το σχηματισμό αποθεματικού, κατά ποσοστό έως 35{239f029635181d89655d9f5197ced0c7530b2a0cc9cbc7d1798f9f7c796b465f} διανέμονται στους εργαζομένους της επιχείρησης ως κίνητρο παραγωγικότητας σύμφωνα με τα οριζόμενα στο καταστατικό τους και το υπόλοιπο διατίθεται για τις δραστηριότητες της επιχείρησης και τη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας.

Σημειωτέων ότι οι εργαζόμενοι στις Κοινωνικές Συνεταιριστικές Επιχειρήσεις, οι οποίοι ανήκουν στις Ευάλωτες Ομάδες Πληθυσμού και λαμβάνουν επίδομα πρόνοιας ή επιδόματα επανένταξης ή οποιασδήποτε μορφής νοσήλιο ή παροχή, συνεχίζουν να εισπράττουν τις παροχές αυτές ταυτόχρονα με την αμοιβή τους από την Κοιν.Σ.Επ..

Επίσης οι Κοιν.Σ.Επ. μπορούν να εντάσσονται σε προγράμματα στήριξης της επιχειρηματικότητας, σε προγράμματα του Οργανισμού Απασχόλησης Εργατικού Δυναμικού (Ο.Α.Ε.Δ.) για τη στήριξη της εργασίας και στις κάθε είδους ενεργητικές πολιτικές απασχόλησης.

Υπάρχουν ασφαλιστικές και φορολογικές υποχρεώσεις ή άλλες ευθύνες στα μέλη που απλά συμμετέχουν (και δεν εργάζονται) στις εταιρείες αυτές;

Μόνη η συμμετοχή ενός φυσικού προσώπου με την ιδιότητα του μέλους εταίρου, σε Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση, δεν του προσδίδει εμπορική ιδιότητα και δεν δημιουργεί ασφαλιστικές ή φορολογικές υποχρεώσεις.

Πέραν του ποσού που καταβάλλει για απόκτηση της συνεταιριστικής μερίδας, το μέλος της Κοιν.Σ.Επ. δεν έχει καμία άλλη ευθύνη έναντι των δανειστών της.

Έλεγχος και κυρώσεις επί των Κοινωνικών Συνεταιριστικών Επιχειρήσεων.

Αν η αρμόδια Υπηρεσία τήρησης του Μητρώου του άρθρου 14 διαπιστώσει ότι νομικά ή φυσικά πρόσωπα χρησιμοποιούν τις ευνοϊκές ρυθμίσεις του Νόμου αυτού με σκοπό να αποκομίσουν για λογαριασμό των ιδίων ή για λογαριασμό άλλων παράνομο περιουσιακά όφελος, διατάσσεται, με απόφαση του Υπουργού Εργασίας και Κοινωνικής Ασφάλισης, η οριστική διαγραφή της Κοιν.Σ.Επ., στην οποία αυτά μετέχουν, από το Μητρώο Κοινωνικής Επιχειρηματικότητας, ενώ παράλληλα επιβάλλεται με απόφαση του κατά τόπο αρμόδιου Περιφερειάρχη πρόστιμο σε βάρος της Κοιν.Σ.Επ. ύψους τουλάχιστον πέντε χιλιάδων (5.000,00) ευρώ. Η δε επιβολή των ως άνω διοικητικών κυρώσεων είναι ανεξάρτητη από κάθε άλλη αστική, ποινική ή πειθαρχική κύρωση που τυχόν προβλέπεται σε βάρος των διοικούντων μελών της Κοιν.Σ.Επ. από την κείμενη νομοθεσία.

Επίλογος
Στα χέρια μας βρίσκονται πολλές φορές ευκαιρίες χρήσης ευεργετικών νομοθετικών διατάξεων για να προσφερθεί κάτι χρήσιμο στο κοινωνικό σύνολο.
Κι όμως… στα χέρια μας αυτά, συνήθως, οι ευκαιρίες τούτες λιώνουν και χάνονται…

Σταυρουλάκης Αρτεμ. Κωνσταντίνος
Οικονομολόγος Πανεπιστημίου Μακεδονίας
E-mail : fotakado@otenet.gr

Πηγή: http://koinsep.org/

Κοινωνική Οικονομία

Η Κοινωνική Οικονομία τοποθετείται στο χώρο που βρίσκεται ανάμεσα στον ιδιωτικό και το δημόσιο τομέα της οικονομίας και στον οποίο διεξάγονται οικονομικές δραστηριότητες με κοινωνικούς σκοπούς και στόχους.

Σύμφωνα με τον Ν. 4019/2011, Κοινωνική Οικονομία ορίζεται: “το σύνολο των οικονομικών, επιχειρηματικών, παραγωγικών και κοινωνικών δραστηριοτήτων, οι οποίες αναλαμβάνονται από νομικά πρόσωπα ή ενώσεις προσώπων, των οποίων ο καταστατικός σκοπός είναι η επιδίωξη του συλλογικού οφέλους και η εξυπηρέτηση γενικότερων κοινωνικών συμφερόντων”.

Η Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση αποσκοπεί, με την ισότιμη συνεργασία και την αμοιβαία βοήθεια των εταίρων μελών της στην οικονομική, κοινωνική και πολιτιστική ανάπτυξη, στην προαγωγή του τοπικού και συλλογικού συμφέροντος, την προώθηση της απασχόλησης, την ενδυνάμωση της τοπικής ανάπτυξης, μέσω μιας συνιδιόκτητης και δημοκρατικά διοικούμενης επιχείρησης.

Πώς κατανέμονται ετησίως τα κέρδη σε μία Κοιν. Σ. Επ.

ΔΙΚΤΥΟ – Κοιν.Σ.Επ.

Η ενημερωτική πύλη για τις δράσεις των Κοιν. Συν. Επιχειρήσεων όλης της Ελλάδας: http://koinsep.org/

Περισσότερες πληροφορίες

Ειδική υπηρεσία Υπουργείου Εργασίας για την Κοινωνική Ένταξη και την Κοινωνική Οικονομία. Διαβάστε περισσότερα http://www.keko.gr/el/Pages/Default.aspx

Υπουργείο Εργασίας, Κοινωνικής Ασφάλισης & Πρόνοιας. Διαβάστε περισσότερα http://www.ypakp.gr/index.php?ID=UQH3HmYOtWvx5Eoq&Rec_ID=7051

Το συνεταιριστικό κίνημα διεθνώς http://ica.coop/en και στην Ευρώπη http://www.eurocoop.org/en/

Ενημερωτικό Φυλλάδιο για την Κοινωνική Οικονομία. Διαβάστε Περισσότερα

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

http://www.startupgreece.gov.gr/el

Το άρθρο Κοινωνικές Συνεταιριστικές Επιχειρήσεις εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΥΠΛΟΙΑ.

Γειά σου Χαρά, γειά σου Τεό!!!!!!!!

Καλησπέρα ή Καλημέρα απο την μαγευτική Γαύδο!!

Με τα πολλά και τα λίγα αποφασίσαμε σαν ζευγάρι και σαν όντα ξεχωριστά έναν διαφορετικό τρόπο ζωής, μπουχτίσαμε και επιλέξαμε αλλαγή στους ρυθμούς της πόλης, με την τόση καταστροφολογία, την μιζέρια, την άχρηστη πληροφορία και το βρώμικο σύστημα. Έτσι από επιλογή και όχι ανάγκη ναυαγήσαμε στο νησί της Καλυψώς, την Γαύδο, το νοτιότερο σημείο της Ευρώπης. Μέχρι να συνέρθουμε και να εναρμονιστούμε με την φύση μας πήρε καιρό, σαν πολιτισμικό σόκ σαν ένα τζέτ λάγκ. Πώς να μη χρειάζεσαι χρόνο όταν έχεις μάθει στα εύκολα και έτοιμα πακέτα που μας προσφέρει η δήθεν σύγχρονη ζωή μας;

Η ζωή εδώ άλλαξε γιατί άλλαξαν οι προτεραιότητές μας.

Βασικό είναι το νερό το οποίο το συλλέγουμε από το πηγάδι που υπάρχει στην παραλία κάθε 2 με 3 μέρες, τα μαγειρέματα γίνονται στη φωτιά και ποιοτικός χρόνος αρκετός υπάρχει για τον καθένα χωριστά και για τους δύο μαζί.

Προστατεύουμε την φύση γιατί εξαρτιώμαστε από αυτή και γιατί άλλωστε φύση είμαστε και εμείς.

Δεν κόβουμε ζωντανά δέντρα παρά μόνο όσα είναι χάμω για να τα χρησιμοποιήσουμε.

Προσπαθούμε η παρουσία μας στη φύση να είναι όσο το δυνατόν πιο διακριτική.

Δεν επιβαρύνουμε το περιβάλλον με χημικά, πλαστικά, σαπούνια, προτιμούμε να πλύνουμε τα πιάτα στην άμμο με τα βοτσαλάκια και τα κοχυλάκια της θάλασσας.

Φροντίζουμε τις πηγές και τα πηγάδια της παραλίας γιατί χωρίς νερό δεν μπορούμε να κάνουμε τίποτα.

Η μέρα περνάει όμορφα και δημιουργικά, το τοπίο άχρονο, χωρίς άγχος, μας προλαβαίνει και δεν φτάνουν οι ώρες της μέρας μερικές φορές για να κάνεις όσα θέλεις.

Το νησί της λήθης είναι άλλωστε, μέχρι και ο πολυμήχανος Οδυσσέας ξεχάστηκε και έμεινε εδώ 7 χρόνια και τώρα μπορούμε να καταλάβουμε γιατί.

Τίποτα δεν είναι δεδομένο εδώ, όλα τα εκτιμάς διαφορετικά πιο απλά, πιο σοφά.

Οι πληροφορίες δεν υπάρχουν, αυτοκίνητα δεν υπάρχουν, ούτε ρεύμα και το συναίσθημα το αντιλαμβάνεσαι 100 τις 100.

Είτε είναι χαρά, είτε είναι λύπη είτε είναι οτιδήποτε το νοιώθεις πιο δυνατό, πιο καθαρό χωρίς να παρεμβαίνει τίποτα.

Η κάθε μέρα είναι διαφορετική εκτός δηλαδή από τα απαραίτητα που είναι το μαγείρεμα και η συγκομιδή νερού.  

Η ανατολή και η δύση μοναδικές κάθε μέρα, εδώ γεύεσαι τον χωροχρόνο διαφορετικά. Είναι πολλές φορές που δεν μπορείς να διαχειριστείς την διαφορετική μέρα ιδίως στην αρχή που είσαι συνηθισμένος και εγκλωβισμένος στους ρυθμούς της πόλης.

Το νησί μαγικό, οι παραλίες ξενοδοχεία εκατομμυρίων αστέρων. Σεληνιακό το τοπίο τις ημέρες της πανσελήνου τόσο μαγικό που δεν χρειάζεσαι φακό. Έχεις φυσικό φώς το φεγγάρι που βλέπεις μέχρι και την σκιά σου με φόντο το μαύρο, καταπληκτικό λες και κάποιος έχει πατήσει τον διακόπτη και διαχέεται παντού φώς.

Τα κέδρα μορφές μαγικές, μικρά και μεγάλα στέκονται άκαμπτα στο νησί της λήθης εκατομμύρια χρόνια περιτριγυρισμένα από πεύκα, θυμάρι, θρούμπι, λαδανιές και ένα σωρό άλλα βοτάνια.

Δυστυχώς όμως όπως σε όλα τα παραμύθια, πάντα υπάρχει ένας κακός και σε αυτό το υπέροχο νησί ο κακός είναι το κράτος πρόνοια.

Οι άνθρωποι εδώ είναι ξεχασμένοι από το κράτος πρόνοια. Γιατρός μόνιμος δεν υπάρχει ,τον χειμώνα υποφέρουν από τις αντίξοες συνθήκες και έτσι απλά αυτούς τους ακρίτες εδώ τους έχουν αφήσει στην μοίρα τους. Οι κάτοικοι ως επί το πλείστον είναι ψαράδες , κτηνοτρόφοι και ασχολούνται με τον τουρισμό.

Πόσο θα επηρεάζονταν από τα χημικά της Συρίας, πόσο θα τους καταστρέψει μεταγενέστερα …..;

Πουθενά δεν υπάρχει δίκαιο.

Πόσο έχουμε αφήσει να μας αλλάξουν την ζωή.

Τα πράγματα είναι απλά και τα έχουμε κάνει πολύπλοκα αλλά τελικά αυτά τα απλά είναι που μας ευφραίνουν το μυαλό και την καρδιά.

Εμείς ως καλλιτέχνες και οι 2 έχουμε στα σχέδιά μα ς να παρουσιάσουμε μια τριλογία για τα ιερά δέντρα της Ελλάδος που είναι η ελιά, ο πλάτανος και ο κέδρος.

Αρχίζουμε με τον κέδρο που είναι προς εξαφάνιση. Οφείλουμε να το παρουσιάσουμε κυρίως στα μικρά παιδιά για να τα ευαισθητοποιήσουμε.

Το φωτεινό πνεύμα, το καθαρό μυαλό, η ανοιχτή καρδιά και το υγιές κορμί είναι όσα προσπαθούμε να μας χαρακτηρίζουν

Με αγάπη και εκτίμηση από το νησί της λήθης!!!

Ευτυχία – Κωστής

Τους Λαιστρυγόνας και τους Κύκλωπας,

τον άγριο Ποσειδώνα

δεν θα συναντήσεις

αν δεν τους κουβαλείς μες την ψυχή σου

αν η ψυχή σου δεν τους στήνει εμπρός σου!!!!!

Μάης 2014

Το άρθρο ΕΝΑ ΖΕΥΓΑΡΙ ΠΟΥ ΤΟ ΛΕΝΕ ΕΥΤΥΧΙΑ εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΥΠΛΟΙΑ.

 
ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ ΣΤΗΝ ΤΗΝΟ
Του Μ.Ά. Κωνσταντόπουλου

Στην Τήνο, το έργο της ανακύκλωσης, που δεν υπήρχε σε οργανωμένη μορφή στο νησί, έχει αναλάβει εδώ κι έναν χρόνο η Κοιν.Σ.Επ. «Καλλονή-Κελλιά». Ήδη στο εγχείρημα συμμετέχουν πάνω από 300 οικογένειες και περίπου 100 επιχειρήσεις και, κατά τον πρόεδρο του συνεταιρισμού, Δημήτρη Πολιτόπουλο, οι στόχοι του πρέπει να κινούνται γύρω από το τρίπτυχο «προστασία του περιβάλλοντος, εκπαίδευση και προώθηση του τόπου και των προϊόντων του». Μείζονος σημασίας βέβαια θεωρείται και η δημιουργία θέσεων εργασίας, η ενίσχυση ευάλωτων κατοίκων του νησιού και η προώθηση πολιτιστικών δραστηριοτήτων.
Πρόσφατα, η Κοιν.Σ.Επ. «Καλλονή-Κελλιά» Τήνου έγινε μέλος του πανευρωπαϊκού δικτύου συνεταιριστικών επιχειρήσεων Rescoop που σχετίζεται με τις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και συστάθηκε με την υποστήριξη της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Στην περίπτωση της Τήνου η δημοτική αρχή συνεργάζεται με το εγχείρημα, κάτι που δίνει περισσότερες δυνατότητες και την ελπίδα για τους ανθρώπους του συνεταιρισμού ότι η Τήνος μπορεί να γίνει πρότυπο νησί στην ανακύκλωση.
Πηγή: efsyn.gr,  22/4/14

Τήνος: Η Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση για την Τοπική Ανάπτυξη και το Περιβάλλον

Η Κοιν. Σ. Επ “Καλλονή – Κελλιά” συστάθηκε τη Δευτέρα 29 Οκτωβρίου 2012, σύμφωνα με τις διατάξεις του πρόσφατου Ν.4019/2011 «Περί Κοινωνικών Συνεταιριστικών Επιχειρήσεων», με σκοπούς την παραγωγή προϊόντων και την παροχή υπηρεσιών για την ικανοποίηση των αναγκών της συλλογικότητας. Οι τομείς στους οποίους θα δραστηριοποιηθεί η Συνεταιριστική Επιχείρηση είναι το περιβάλλον, η οικολογία, ο πολιτισμός, η εκπαίδευση, η αξιοποίηση τοπικών προϊόντων, η διατήρηση παραδοσιακών δραστηριοτήτων και επαγγελμάτων κ.α. Βασικά ζητούμενα της νέας αυτής συλλογικής προσπάθειας από πολίτες της Τήνου – μέσα στην περίοδο κρίσης που περνάει η Χώρα μας – είναι η προώθηση της απασχόλησης, η ενδυνάμωση της κοινωνικής συνοχής αλλά και η τοπική, περιφερειακή ανάπτυξη και οικονομία.
Πιο συγκεκριμένα οι σκοποί του Συνεταιρισμού εξειδικεύονται στην άσκηση των ακόλουθων δραστηριοτήτων:
α) ανακύκλωση διατήρηση απορριμμάτων (χαρτί, πλαστικό γυαλί, αλουμίνιο, κλπ): με τη δραστηριότητα αυτή θα ενεργοποιηθεί κατ’ αρχήν η Κοιν. Σ. Επ. σε συνεργασία με το Δήμο Τήνου.
β) διαχείριση βιομάζας για παραγωγή εδαφοβελτιωτικού (κομπόστ) και τηγανέλαιων για παραγωγή βιοντήζελ.
γ) ίδρυση μονάδων παραγωγής ενέργειας σε διάφορες μορφές αιολική – γεωθερμία – ηλιακή (φωτοβολταϊκά – ανεμογεννήτριες κλπ).
δ) προώθηση τοπικών προϊόντων & αγαθών, τυποποιημένα συνεταιριστικά προϊόντα (νωπά φρούτα – λαχανικά κλπ).
ε) οργάνωση δράσεων ευαισθητοποίησης της τοπικής κοινωνίας στα παραπάνω θέματα.
στ) οργάνωση εκπαιδευτικών προγραμμάτων σε σχετικά θέματα σε συνεργασία με ειδικευμένους φορείς.
ζ) συμμετοχή σε δίκτυα συνεργασίας με αντίστοιχους φορείς στην Ελλάδα και Ευρώπη για την υλοποίηση κοινών δράσεων.
η) συμμετοχή ή συνεργασία με πανεπιστήμια και ερευνητικά ιδρύματα με στόχο την υλοποίηση ερευνητικών προγραμμάτων για την προώθηση καινοτόμων λύσεων.
Μέλη του Συνεταιρισμού είναι Έλληνες Πολίτες, που είναι κάτοικοι της Περιφερειακής Ενότητας Τήνου, ή κατάγονται από αυτήν και κατοικούν σε άλλες περιοχές της χώρας, ή του εξωτερικού, ή πρόσωπα που συνδέονται με συγγενική σχέση εξ αγχιστείας με τους προηγούμενους.

http://koinsepkalloni.blogspot.gr/
http://kalloni-tinos.gr/

Το άρθρο Οι συνεταιρισμοί δείχνουν τον δρόμο και στην ανακύκλωση εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΥΠΛΟΙΑ.

Με σεβασμό στην παράδοσηκαι θέλοντας να διατηρήσουμε αναλλοίωτες τις γεύσεις της ευρηματικής Κυλαδίτικης κουζίνας, δημιουργήσαμε τον Αγροτουριστικό Συνεταιρισμό Γυναικών Σύρου, το “Καστρί”. Ένα εργαστήρι γαστριμαργικών απολαύσεων, με σεβασμό στη Συριανή Κυκλαδίτικη κουζίνα και στον καταναλωτή. Με κύριο στόχο την ποιότητα και την υγιεινή διατροφή και με τις γνώσεις που μας κληροδότησαν οι γιαγιάδες μας, παρασκευάζουμε τα προϊόντα μας αποκλειστικά από αγνές Κυκλαδίτικες πρώτες ύλες, με παραδοσιακές σπιτικές συνταγές, σε σύγχρονα διαμορφωμένους χώρους παραγωγής, με άριστο εξοπλισμό και τηρώντας τις προδιαγραφές υγιεινής.
Το Καστρί: Οι νοικοκυρές από τη Σύρο που έβγαλαν 400.000 ευρώ μαγειρεύοντας, της Σοφίας Κατσαρέλη

 
Σπιτικά φαγητά, με σεβασμό στις κυκλαδίτικες γεύσεις “μαγειρεμένα” με παράδοση και γυναικεία επιχειρηματικότητα στο τελείωμα. Πώς το “Καστρί” της Σύρου αντιμετωπίζει την κρίση, με τζίρο που θα ζήλευαν πολλοί επαγγελματίες

Στην καρδιά των Κυκλάδων και στη δίνη της ανεργίας στην Ελλάδα, μία ομάδα γυναικών παραδίδει μαθήματα επιχειρηματικότητας. Με πλεόνασμα αγάπης γι’ αυτό που κάνει, ο συνεταιρισμός “Το Καστρί” της Σύρου, έχει φτάσει σε τζίρο έως και τις 400.000 ευρώ ετησίως, απασχολώντας σήμερα περισσότερους από 20 ανθρώπους, με μισθούς έως και 20{239f029635181d89655d9f5197ced0c7530b2a0cc9cbc7d1798f9f7c796b465f} υψηλότερους σε σχέση με τον ιδιωτικό τομέα.
Η “αρχιτεκτόνισσα” του εγχειρήματος, η πρόεδρος του συνεταιρισμού, Άννα Δαρζέντα, μιλάει στο WE του News 247 για το τι μπορεί να καταφέρει κανείς, τολμώντας και κάνοντας επάγγελμα το μεράκι του, ακόμη και κάτω από καθόλα αντίξοες συνθήκες.
Το έναυσμα για τη δημιουργία του συνεταιρισμού έδωσε ένα ευρωπαϊκό επιδοτούμενο πρόγραμμα, το οποίο ήταν μόνο για γυναίκες και το οποίο ανακάλυψε η κα Δαρζέντα, έχοντας στο μυαλό της να δημιουργήσει αυτήν την επιχείρηση… πριν από 15 χρόνια.
Τότε, η δύναμη του συνεταιρισμού ήταν 28 γυναίκες, χωρίς προηγούμενη εξειδίκευση, που έφτιαχναν – όπως οι περισσότεροι συνεταιρισμοί στην Ελλάδα – γλυκά του κουταλιού και λικέρ. “Βλέποντας όμως, ότι το νησί μας δεν είναι τόπος παραγωγής φρούτων, από τον πρώτο μήνα το αλλάξαμε, παρέχοντας υπηρεσίες catering. Μετά από 4 χρόνια, ανοίξαμε εστιατόριο στο λιμάνι της Ερμούπολης”, λέει η κα Δαρζέντα.
Για το στήσιμο του συνεταιρισμού, τα ιδρυτικά του μέλη στηρίχθηκαν μόνο στην εφάπαξ επιδότηση που έλαβαν από το ευρωπαϊκό πρόγραμμα. Στην αρχή δε, συνάντησαν αρκετά εμπόδια, κυρίως επειδή ο συνεταιρισμός ήταν νεοσύστατος και η τοπική κοινωνία δεν τον γνώριζε.
Σήμερα, το “Καστρί” απασχολεί 22 άτομα, με τη μικρότερη από τις γυναίκες να είναι 35 ετών και τη μεγαλύτερη 74. “Οι νεότερες μαθαίνουν από τις μεγαλύτερες και οι μεγαλύτερες από τις νεότερες”, σημείωσε, αποδεικνύοντας το αληθές του λόγου “η ισχύς εν τη ενώσει”, τονίζει η πρόεδρός του.
Με τους συζύγους/συντρόφους τους να έχουν “αγκαλιάσει” με ενθουσιασμό την προσπάθειά τους, τα ιδρυτικά μέλη του συνεταιρισμού καταβάλλουν καθημερινά προσπάθειες να εξελίξουν ακόμα περισσότερο την επιχείρηση, συμμετέχοντας σε συνέδρια και παρακολουθώντας ημερίδες. Δεν είναι λίγες μάλιστα οι φορές, που και οι ίδιες είναι μεταξύ των εισηγητών.
 
“Παραδοσιακά φαγητά, με ποιοτικές πρώτες ύλες και τιμές, ανάλογες της κρίσης”… έτσι χαρακτηρίζουν το φαγητό στο “Καστρί” οι πελάτες του
Προσαρμοζόμενο στην κρίση και λαμβάνοντας υπόψιν τις ανάγκες του κόσμου, το “Καστρί” ξεκίνησε επικοινωνιακή καμπάνια, κερδίζοντας νέους πελάτες κάθε μέρα:
“Ο συνεταιρισμός προσαρμόστηκε στην κρίση. Κατεβάσαμε τις τιμές 1 ευρώ στη μερίδα κι έχουμε ειδική έκπτωση για κάποια άτομα, όπως μας το ζήτησαν τα σωματεία. Σε όσους δεν έχουν την έκπτωση, δίνουμε κάποιες σφραγίδες και έχουν ένα δώρο”, εξηγεί η κα Δαρζέντα.

 Η κρίση μείωσε τις τιμές και τον τζίρο, αλλά όχι και τις θέσεις εργασίας, αφού έχουν έρθει στον συνεταιρισμό περισσότερα άτομα, καθώς πολλοί από τους συζύγους τους, έχουν χάσει τη δουλειά τους.
“Η ανεργία στη Σύρο είναι ιδιαίτερα αισθητή. Μας έχει επηρεάσει κι εμάς, αλλά δεν υπάρχει η δυνατότητα να φύγουμε από το νησί”, υπογραμμίζει η κα Δαρζέντα.
“Τα πράγματα είναι πιο δύσκολα… Δεν μπορούμε να συμβουλεύσουμε τους νέους, για το τι είναι σωστό να κάνουν. Μπορούμε μόνο να τους πούμε, να μην χάνουν την αισιοδοξία τους και να τολμούν”, υπογραμμίζει, προτρέποντας όλους να ακολουθήσουν το ένστικτό τους να κάνουν το παραπάνω βήμα.
“Το μυστικό της επιτυχίας είναι να αγαπάς πολύ, αυτό που κάνεις και να μην τα παρατάς στην πρώτη δυσκολία”, λέει από τη μεριά της η κα Δαρζέντα.
Σημειώνεται, πως μία στις τέσσερις επιχειρήσεις που ιδρύονται στην Ευρωπαϊκή Ένωση είναι Κοινωνική Επιχείρηση.
Η CECOP, Ευρωπαϊκή Συνομοσπονδία Συνεταιρισμών εκπροσωπεί περίπου 50.000 επιχειρήσεις, που απασχολούν 1,4 εκατομμύρια εργαζόμενους, με συνολικό τζίρο 50 εκατομμύρια ευρώ ετησίως.
Σε περιόδους κρίσης, οι κοινωνικές επιχειρήσεις γίνονται ακόμα πιο σημαντικές. Και είναι ακριβώς αυτές οι επιχειρήσεις, που μπορούν να βοηθήσουν την Ελλάδα να βγει από την κρίση.

* Επισκεφτείτε το «Καστρί» και πάρτε μία μυρωδιά από τις νοστιμιές του στη διεύθυνση http://tokastri.blogspot.gr/

ΠΗΓΗ: news247 Μάϊος 04 2014

Το άρθρο To ΚΑΣΤΡΙ εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΥΠΛΟΙΑ.

Μια μακρά πορεία και μια σειρά ενεργειών από εθελοντές πολίτες και κατοίκους της Μυκόνου είχε ευτυχή κατάληξη. Πριν λίγο καιρό (20.3.2013) μπήκαν οι βάσεις για τη δημιουργία της Συνεταιριστικής Επιχείρησης ΜοικοΝΟΣ. Με τη νέα αυτή προσπάθεια η υπόθεση της Ανακύκλωσης περνά στα χέρια των πολιτών που καλούνται να συμμετάσχουν ως μέτοχοι σε μια Συνεταιριστική Επιχείρηση κοινωνικής βάσης, τα μέλη της οποίας θα διαχωρίζουν τα απορρίμματα στην πηγή, στο σπίτι ή στον επαγγελματικό χώρο.
Η Μύκονος αποκτά με την πρωτοβουλία αυτή ένα εργαλείο που θα συμβάλει στη διατήρηση καθαρού του περιβάλλοντός της από αντικείμενα που μπορούν να ανακυκλωθούν και δίνει μια ανάσα ζωής στον ΧΥΤΑ που τη χρειάζεται για να έχει μεγαλύτερη διάρκεια και αντοχή.

Η Ιδρυτική Συνάντηση του Κοινωνικού Συνεταιρισμού ΜοικοΝΟΣ, έγινε στο Γρυπάρειο στις 20.3.2013. Εκ μέρους των εθελοντών που ανέλαβαν να διεκπεραιώσουν το δύσκολο εγχείρημα της ανακύκλωσης στη Μύκονο μίλησαν η Κατερίνα Σταύρου και ο Λεωνίδας Πατραμάνης.

Αναπτύχθηκε λεπτομερώς η μελέτη που έχει εκπονηθεί και αναλύθηκε η πρόταση για την σύσταση Κοινωνικού Συνεταιρισμού για την ανακύκλωση στη Μύκονο.

Το ενδιαφέρον των κατοίκων του νησιού να προχωρήσουμε σοβαρά με κατεύθυνση τη λύση του βραχνά των σύμμεικτων απορριμμάτων και την εφαρμογή συστήματος ανακύκλωσης υπήρξε κάτι περισσότερο από εμφανής.Έγιναν προεγγραφές μελών του Συνεταιρισμού, αναγνώστηκε και ψηφίστηκε το καταστατικό και αφού δόθηκε λίγων ημερών παράταση προχωρά προς έγκριση.

Αναμένεται περί το τέλος της Άνοιξης το καταστατικό του Συνεταιρισμού να έχει εγκριθεί από τις αρμόδιες δικαστικές Αρχές και να προχωρήσουμε σε άμεση σύσταση και έναρξη δραστηριότητας στη ΔΟΥ ΜΥΚΟΝΟΥ. Καλώς εχόντων των πραγμάτων μπορούμε από αυτή τη σεζόν να έχουμε τη χαρά της οργανωμένης ανακύκλωσης στην πηγή και να απαλλάξουμε κατά ένα μεγάλο ποσοστό το φορτίο των απορριμμάτων της Μυκόνου μετατρέποντάς τα σε χρήσιμα προϊόντα κι εν τέλει σε κέρδος για το νησί μας.

Απευθυνόμαστε σε όλους τους κατοίκους, τα νοικοκυριά και τους επιχειρηματίες της Μυκόνου να στηρίξουν αυτό το εγχείρημα.Δήλωσε συμμετοχή και άλλαξε τον τόπο σου.

Είναι στο χέρι μας !!!

Mykonos Blues from OMIROS EVANGELINOS on Vimeo.

Ανακύκλωση της «ανακύκλωσης» στη Μύκονο

30.04.2014

Η Μύκονος, τα τελευταία δυο χρόνια, μας έχει προσφέρει εξαιρετικά διδακτικές εμπειρίες, στον τομέα της διαχείρισης των απορριμμάτων. Καταρχήν αρνητικές: με τον άθλιο τρόπο διαχείρισης των απορριμμάτων της, με την ανυπαρξία της ανακύκλωσης, αλλά και με τις απαράδεκτες πρακτικές της παράνομης μεταφοράς, στην Αττική, σύμμεικτων απορριμάτων, με το μανδύα των ανακυκλώσιμων. Αργότερα και θετικές: με τις πρωτοβουλίες ενεργών πολιτών του νησιού, που οδήγησαν στη δημιουργία του αστικού, μη κερδοσκοπικού, συνεταιρισμού «ΜοίκοΝΟΣ». Πρόκειται για μια εξαιρετική συλλογικότητα, που, σχεδόν μόνη της στο νησί, υπερασπίζεται το δημόσιο και κοινωνικό χαρακτήρα της διαχείρισης των απορριμμάτων, μέσα σε ένα περιβάλλον κυριαρχίας των τάσεων της πλήρους ιδιωτικοποίησής της.

Θα θυμόμαστε τα περιστατικά της άνοιξης και του καλοκαιριού του 2013, όταν οι κινήσεις πολιτών ΠΡΩΣΥΝΑΤ και Ecoeleusis έφεραν στην επιφάνεια τις παράνομες μεταφορές σύμμεικτων απορριμμάτων στην Αττική, μέσω του αδιαφανούς κυκλώματος λειτουργίας του δήμου Μυκόνου, του συστήματος των μπλε κάδων (ΕΕΑΑ) και των ΚΔΑΥ της Αττικής, με την ανοχή και τη συγκάλυψη του ΕΔΣΝΑ, της περιφέρειας Αττικής και του Εθνικού Οργανισμού Ανακύκλωσης (ΕΟΑΝ).

Η προσπάθεια όλων των παραπάνω να παρουσιάσουν το θέμα σαν ένα ατυχές περιστατικό απέτυχε παταγωδώς. Πήρε μεγάλες διαστάσεις και έφερε στη θέση του απολογούμενου και τον ΕΟΑΝ και την ΕΕΑΑ (και στα ευρωπαϊκά όργανα), αλλά και τον ΕΔΣΝΑ, την περιφέρεια Αττικής και, προσωπικά, τον κ. Σγουρό. Ταυτόχρονα, πυροδότησε και τις μεταξύ τους «κόντρες». Ο ΕΔΣΝΑ και ο κ. Σγουρός, που χρόνια δέχονταν στη Φυλή (χρεώνοντάς το στους δήμους της Αττικής) το υπόλειμμα των μπλε κάδων των νησιών, μέσω των ΚΔΑΥ της Αττικής, αρνείται να το δεχτεί, δίνοντας παραστάσεις όψιμου λεονταρισμού. Ο ΕΟΑΝ θυμήθηκε ότι πρέπει να ζητήσει εξηγήσεις από την ΕΕΑΑ και άδεια από τον ΕΔΣΝΑ για να θάβεται στη Φυλή το υπόλειμμα των μπλε κάδων των νησιών. Η ΕΕΑΑ σταμάτησε να υλοποιεί την ανακύκλωση στα περισσότερα νησιά, από το φθινόπωρο του 2013 μέχρι σήμερα. Ο δήμος Μυκόνου «σφυρίζει αδιάφορα», σαν να μην τον αφορά το ζήτημα και, πριν λίγες μέρες, ζητά από την ΕΕΑΑ να αναθέσει την ανακύκλωση στο νησί σε ιδιώτη εργολάβο (!).

Ένα χρόνο μετά τις πρώτες αποκαλύψεις, οι πολίτες της Μυκόνου, μέσω του συνεταιρισμού ΜοίκοΝΟΣ, έχουν δώσει μαθήματα υπευθυνότητας και υπεράσπισης του κοινωνικού συμφέροντος. Έχουν δείξει πόσο απλά ο δήμος της Μυκόνου (και κάθε άλλος δήμος ή ομάδα δήμων) θα μπορούσε να οργανώσει το δικό του δημοτικό σύστημα ανακύκλωσης, προσφέροντας απασχόληση και έσοδα στο δήμο και στην τοπική κοινωνία. Έχουν προσφέρει την «τεχνογνωσία» που απέκτησαν και τις υποδομές του συνεταιρισμού για να υλοποιηθεί μια τέτοια προσπάθεια, χωρίς αντίκρισμα, για την ώρα.

Αυτοί που απαξίωναν και προσπαθούσαν να αποθαρρύνουν την πρωτοβουλία των πολιτών, αναζητούν τώρα τη συνεργασία του συνεταιρισμού, ελπίζοντας, ίσως, να τους «ξελασπώσει» από τη δυσχερή θέση στην οποία βρίσκονται. Έτσι εξηγούνται οι απανωτές επικoινωνίες του ΕΟΑΝ και της ΕΕΑΑ με το συνεταιρισμό. Η μόνη που φαίνεται να μην έχει πάρει κανένα μήνυμα είναι η δημοτική αρχή της Μυκόνου, που επιμένει στην ανακύκλωση της «ανακύκλωσης», αναζητώντας για το έργο αυτό το «σωτήρα» ιδιώτη εργολάβο. Προφανώς, δεν αντιλαμβάνεται τι συμβαίνει γύρω της, ούτε ότι οι πολίτες του νησιού την έχουν αφήσει … μίλια πίσω.

Εξαιρετικά διαφωτιστική της κατάστασης είναι η ανακοίνωση του συνεταιρισμού ΜοίκοΝΟΣ, που ακολούθησε τη συζήτηση του θέματος στο δημοτικό συμβούλιο της 17ης/4/2014, και την παραθέτουμε αυτούσια. Ας κρατήσουμε το εξής απόσπασμα, για να κατανοήσουμε τη συνθετότητα του προβλήματος:

«Το παράδοξο και εξοργιστικό, ταυτόχρονα, είναι μία ιδιωτική πρωτοβουλία ως συνεταιρισμός πολιτών να μάχεται για να υπερασπιστεί το δημόσιο χαρακτήρα της ανακύκλωσης και την εφαρμογή ενός δημοτικού συστήματος ανακύκλωσης και την ίδια στιγμή το δημοτικό συμβούλιο να ωθεί στην ιδιωτικοποίησή της. Και αυτό παρά τις παραινέσεις του ΕΟΑΝ, παρά την παρουσία στο Δημοτικό Συμβούλιο του προέδρου του ΜοίκοΝΟΣ κ. Σταύρου Ασημομύτη και παρά τη διαβεβαίωση της παρούσας δημοτικής αρχής, προς το ΔΣ του Συνεταιρισμού, για μία συνάντηση (που ποτέ δεν έγινε), ώστε να διερευνηθεί το νομικό πλαίσιο συνεργασίας ανάμεσα στο Δήμο Μυκόνου και στο Συνεταιρισμό ΜοίκοΝΟΣ. Αγνοώντας, δε, προκλητικά, την εξαιρετικά χρήσιμη εμπειρία, αλλά και την «τεχνογνωσία», που έχει κατακτήσει ο τελευταίος στο μικρό διάστημα της λειτουργίας του και αρνούμενο να επωφεληθεί από την ανιδιοτελή δράση του».

Η περίσταση προσφέρεται για να γίνει μικρή μνεία του δήμου Σύρου – Ερμούπολης. Ενός δήμου που εμφανίστηκε να δίνει μια πολύ καλή εικόνα και να πετυχαίνει υψηλά ποσοστά ανακύκλωσης. Ο οποίος, στην πορεία, θεώρησε καλό να παραχωρήσει αυτή τη δραστηριότητα σε εργολάβο. Το χάλι που επακολούθησε αποτυπώνεται στο πολύ πρόσφατο δημοσίευμα που παραθέτουμε. Για την ιστορία: η διερεύνηση και η δημοσιοποίηση του θέματος από την ΠΡΩΣΥΝΑΤ ξεκίνησε με αφορμή μια δημόσια παρέμβαση της δημοτικής αρχής Μυκόνου, που αμφισβητούσε τα «πρωτεία» της Σύρου στην ανακύκλωση. Ένα χρόνο μετά, είναι να θλίβεται κανείς/μία με τα «κατορθώματα» και των δύο …

Περισσότερα εδώ: http://prosynat.blogspot.gr/2014/05/blog-post.html

ΑΣΤΙΚΟΣ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΣ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΗΣ ΕΥΘΥΝΗΣ

AΝΑΚΟΙΝΩΣΗ – ΚΑΤΑΓΓΕΛΙΑ

30.04.2014

Αγαπητοί συμπολίτες,

Με την παρούσα επιστολή επιθυμούμε και επιβάλλεται να σας πληροφορήσουμε για μία σημαντική εξέλιξη στο θέμα της διαχείρισης της ανακύκλωσης στην Μύκονο.

Την Πέμπτη 17 Απριλίου 2014 συνεδρίασε το Δημοτικό Συμβούλιο του Δήμου Μυκόνου. Ανάμεσα στα θέματα προς συζήτηση ήταν και η “έγκριση πρότασης για την αντιμετώπιση του ανακύψαντος (;) θέματος της ανακύκλωσης” ως 19^ο θέμα στην ημερήσια διάταξη (έχουμε την εντύπωση ότι θα έπρεπε να είναι στην κορυφή της ιεράρχησης των θεμάτων!).

Μετά από συζήτηση αποφασίστηκε “ο Δήμος Μυκόνου να επανεκκινήσει την συλλογή των ανακτώμενων υλικών με τον ήδη υπάρχοντα εξοπλισμό”, δηλαδή να πραγματοποιήσει την ανακύκλωση με τον ίδιο απαράδεκτο και άθλιο τρόπο (χωρίς διαλογή στην πηγή, με τα σύμμεικτα απορρίμματα να βαπτίζονται ανακυκλώσιμα και τους μπλε κάδους ξέχειλους από σκουπίδια). Επιπρόσθετα, κάνει λόγο για την παρεμβολή ενός τοπικού ιδιωτικού κέντρου ανακύκλωσης, στο οποίοθα οδηγείται το περιεχόμενο των μπλε κάδων, γεννώντας εύλογες απορίες για το τι μπορεί να διαδραματίζεται στο παρασκήνιο. Η δημοτική αρχή στην εισήγησή της άφησε να εννοηθεί ότι η παραπάνω είναι μία από τις εναλλακτικές λύσεις που πρότεινε ο Εθνικός Οργανισμός Ανακύκλωσης (ΕΟΑΝ).

Πάνω σε αυτήν την απόφαση οφείλουμε να κάνουμε τις παρακάτω παρατηρήσεις:Ο Ελληνικός Οργανισμός Ανακύκλωσης, η εποπτεύουσα κρατική αρχή για την ανακύκλωση σε πανελλαδικό επίπεδο, με το έγγραφό του(3308/11.4.2014) προς το Δήμο Μυκόνου παραδέχεται δημοσίως, για πρώτη φορά, ότι η ανακύκλωση στην Μύκονο δεν λειτουργεί σωστά, αφού“είναι γνωστά τα προβλήματα που έχουν δημιουργηθεί από την μη σωστή εφαρμογή της ανακύκλωσης στη νήσο Μύκονο, με αποτέλεσμα σήμερα να εκτελείται σε περιορισμένο βαθμό από τοπικό Συνεταιρισμό και να έχει εκτεθεί η χώρα μας στην Ε.Ε.”

Επιπλέον ο ΕΟΑΝ αναγνωρίζει την αναγκαιότητα της διαλογής στην πηγή ως την προσφορότερη μέθοδο ανακύκλωσης στο νησί, σε αντίθεση με την απόφαση του Δήμου Μυκόνου, που, προκλητικά, την αγνοεί. Στο τέλος, δε, του συγκεκριμένου εγγράφου γίνεται ειδική μνεία στο Συνεταιρισμό ΜοίκοΝΟΣ αφού “χρήσιμη θα ήταν η συνεργασία του Δήμου με τον Αστικό Συνεταιρισμό ΜοίκοΝΟΣ, φορέα που εκτελεί δράσεις ανακύκλωσης στο διάστημα που διεκόπη η δραστηριότητα του Δήμου, προκειμένου να υπάρξουν συνέργειες προς το κοινό όφελος”.

Τελειώνοντας, το έγγραφο του ΕΟΑΝ επισημαίνει ότι

“σε περίπτωση μη συμμόρφωσης τόσο του Συλλογικού Συστήματος Διαχείρισης της Ανακύκλωσης (σημ. ΕΕΑΑ), όσο και του Δήμου Μυκόνου θα εφαρμοστεί το άρθρο 20 του Ν. 2939/2001” (που προβλέπει πρόστιμα για την μη συμμόρφωση!)

Παράλληλα, το συλλογικό σύστημα διαχείρισης (ΕΕΑΑ) έχει επιδοθεί σε κρούσεις προσεταιρισμού του συνεταιρισμού ΜοίκοΝΟΣ, αναγνωρίζοντας, έμμεσα, τις τεράστιες ευθύνες που το βαραίνουν για τη σημερινή κατάσταση της ανακύκλωσης στο νησί μας, αλλά και τη δυσχερή θέση στην οποία έχει περιέλθει.

Ενώ, λοιπόν, βλέπουμε τους επίσημους φορείς να αναγνωρίζουν το μέγεθος του προβλήματος και να προτρέπουν το Δήμο να συνεργαστεί με το συνεταιρισμό ΜοίκοΝΟΣ, το Δημοτικό Συμβούλιο του Δήμου Μυκόνου στρουθοκαμηλίζει, αποφασίζει την επιστροφή σε ένα αποτυχημένο μοντέλο διαχείρισης της ανακύκλωσης,αποποιείται τις ευθύνες του και προσπαθεί να φορτώσει τις επιλογές του σε άλλους, προτείνοντας η ΕΕΑΑ να συμφωνήσει με κάποιο ιδιωτικό ΚΔΑΥ!

Το παράδοξο και εξοργιστικό, ταυτόχρονα, είναι μία ιδιωτική πρωτοβουλία ως συνεταιρισμός πολιτών να μάχεται για να υπερασπιστεί το δημόσιο χαρακτήρα της ανακύκλωσης και την εφαρμογή ενός δημοτικού συστήματος ανακύκλωσης και την ίδια στιγμή το δημοτικό συμβούλιο να ωθεί στην ιδιωτικοποίησή της. Και αυτό παρά τις παραινέσεις του ΕΟΑΝ, παρά την παρουσία στο Δημοτικό Συμβούλιο του προέδρου του ΜοίκοΝΟΣ κ. Σταύρου Ασημομύτη και παρά τη διαβεβαίωση της παρούσας δημοτικής αρχής, προς το ΔΣ του Συνεταιρισμού, για μία συνάντηση (που ποτέ δεν έγινε), ώστε να διερευνηθεί το νομικό πλαίσιο συνεργασίας ανάμεσα στο Δήμο Μυκόνου και στο Συνεταιρισμό ΜοίκοΝΟΣ. Αγνοώντας, δε,προκλητικά, την εξαιρετικά χρήσιμη εμπειρία, αλλά και την «τεχνογνωσία», που έχει κατακτήσει ο τελευταίος στο μικρό διάστημα της λειτουργίας του και αρνούμενο να επωφεληθείαπό την ανιδιοτελή δράση του.

Πέρα από όλα τα άλλα, προκύπτουν και ζητήματα εγκυρότητας της συγκεκριμένης απόφασης, όπως: η απουσία από τη συνεδρίαση δύο από τους δημοτικούς συμβούλους, που φέρονται να προσυπογράφουν την απόφαση, η μη ανάγνωση και η απόκρυψη του εγγράφου του ΕΟΑΝ για την πληρέστερη ενημέρωση των δημοτικών συμβούλων, καθώς και μια σειρά άλλων ζητημάτων νομικής φύσης, για τα οποία ο Συνεταιρισμός ΜοίκοΝΟΣ επιφυλάσσεται να ενεργήσει καταλλήλωςως προς τη νομιμότητά τους.

Πρωτίστως, όμως, προκύπτει μέγα ηθικό και πολιτικό ζήτημα για το δικαίωμα αυτού του ακρωτηριασμένου Δημοτικού Συμβουλίου (παρόντες, μόλις, 8 σύμβουλοι κατά την ψηφοφορία) να λαμβάνει αποφάσεις που θα δεσμεύουν και την επόμενη Δημοτική Αρχή, ένα μόλις μήνα πριν τις εκλογές.

Κατόπιν όλων των παραπάνω, καλούμε τους δημοτικούς συμβούλους που συμμετείχαν στην ψηφοφορία για το συγκεκριμένο ζήτημα να τοποθετηθούν δημοσίως. Συγκεκριμένα τους δημοτικούς συμβούλους που υπερψήφισαν τη πρόταση: Γρυπάρη Ειρήνη, Σκαγιά Δημήτριο, Σαλάχα Νικόλαο, Μπάλλα Δήμήτριο,Θεοχάρη Ιωάννη και Ατζαμόγλου Μιλτιάδη , αυτούς που ψήφισαν παρών και παρούσα, αντίστοιχα, Κουσαθανά Αντώνιο και Καμμή Άννα, καθώς και αυτούς που ενώ δεν παραβρίσκονταν, τα ονόματά τους αναρτήθηκαν στη ΔΙΑΥΓΕΙΑ ως παρόντες Παναγιωτακόπουλο Λάμπρο και Κονταράτο Ιωάννη.

Καλούμε όλες τις δημοτικές παρατάξεις να πάρουν θέση για τη συγκεκριμένη απόφαση και τις μεθοδεύσεις αλλά και να στηρίξουν έμπρακτα αυτή την κοινή προσπάθεια των κατοίκων του νησιού για μία ολοκληρωμένη διαχείριση της ανακύκλωσης στη Μύκονο.

Σε κάθε περίπτωση, ο Αστικός Συνεταιρισμός ΜοίκοΝΟΣ, επιφυλασσόμενος για την άσκηση κάθε νόμιμου δικαιώματός του, δηλώνει ότι θα είναι παρών με συνέπεια και συνέχεια στον αγώνα για μία καθαρή και πολιτισμένη Μύκονο, όπως αξίζει στο νησί που αγαπάμε.

Το Διοικητικό Συμβούλιο

ΜοίκοΝΟΣ ΣΥΝ.Π.Ε.

http://moikonos.wordpress.com/

Το άρθρο Κοινωνικός Συνεταιρισμός ΜοικοΝΟΣ, πλώρη για μια Μύκονο καθαρή! εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΥΠΛΟΙΑ.

 Στη φράση αυτή του Βίκτωρα Ουγκό,από το λόγο που εκφώνησε το 1847 στη Βουλή των Ομοτίμων της Γαλλίας, αποτυπώνεται επιγραμματικά η άποψη ενός από τους σημαντικότερους συγγραφείς του 19ου αι.για την αξία, τη σημασία και τη συμβολή της εκπαίδευσης. Επίκαιρη όσο ποτέ η φράση αυτή μας εμπνέει και μας καθοδηγεί. Κόντρα στην μιζέρια των καιρών, την σταθερή απαξίωση του πολιτισμού, τις ανύπαρκτες δραστηριότητες και την ισοπεδωτική υποκουλτούρα, η μόνη διέξοδος – ανάσα στο ασφυκτικό περιβάλλον της επαρχίας του σήμερα είναι η πολιτιστική έκφραση, σε κάθε της μορφή.

Πριν από τρία χρόνια το δημοτικό σχολείο Λισβορίου Λέσβου έκλεισε λόγω των συγχωνεύσεων.Το πιθανότερο να κατέληγε σ’ ένα ακόμη σχολείο – φάντασμα όπως τόσα άλλα. Αποφασίσαμε λοιπόν να στεγάσουμε εκεί μία Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση.Την ονομάσαμε “Ανοιχτά Σχολειά” και φιλοδοξούμε να δώσουμε και να πάρουμε μια ανάσα μες στο ασφυκτικό περιβάλλον του σήμερα.

Τα “Ανοιχτά Σχολειά” φιλοδοξούν να αφυπνίσουν πνευματικά, να κινητοποιήσουν και να υπενθυμίσουν αξίες και ιδέες που, ανάμεσα στον διαρκή ανελέητο αγώνα της επιβίωσης, του άγχους της επόμενης ημέρας και του επόμενου έκτακτου δελτίου ειδήσεων, φαίνεται πως ξέπεσαν, άδικα και άδοξα…

Ο πολιτισμός λοιπόν είναι δικαίωμα αλλά και επιτακτική ανάγκη.

Ένα πολυκέντρο, μια κοιτίδα πολιτισμού, ένα εργοτάξιο δράσης φιλοδοξεί ν’αποτελέσει η πρώτη Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση της Λέσβου.

Φτιάξαμε μια Κοιν.Σ.Επ., εγώ και άλλοι τέσσερις ομοϊδεάτες, την ονομάσαμε «Ανοιχτά Σχολειά» και ξεκινήσαμε έναν αγώνα 9 μηνών -γέννα κανονική- να πάρουμε άδειες από φορείς, υπουργεία κ.λ.π. προκειμένου να ‘χουμε την έδρα μας εκεί.

Η αίθουσα θύμιζε αποθήκη, βρώμα, ποντίκια και μες στο χάος, ποντικοφαγωμένα, καλλιγραφημένα αρχεία συσσιτίων του 1912(!), βιβλία του 1895 τυπωμένα «Εν Κωνσταντινουπόλει» αλλά και φιλοβασιλικά, που έχουν όμως και αυτά τη σημασία τους.

Ξεκινούσαμε λοιπόν κάθε πρωί με τους κουβάδες και τις σφουγγαρίστρες, καθαρίζαμε, τρίβαμε, ζωγραφίζαμε, ώρες ατελείωτες. Περιττό να πω, όχι lowbudget, κυριολεκτικά nobudget ήταν η όλη προσπάθειά μας.

Σκοπός του Συνεταιρισμού είναι η παραγωγή προϊόντων και η παροχή υπηρεσιών για την ικανοποίηση των αναγκών της συλλογικότητας (πολιτισμός, περιβάλλον, οικολογία, εκπαίδευση, παροχές κοινής ωφέλειας, αξιοποίηση τοπικών προϊόντων, διατήρηση παραδοσιακών δραστηριοτήτων και επαγγελμάτων, αγωγής υγείας κ.α.) που προάγουν το τοπικό και συλλογικό συμφέρον, την προώθηση της απασχόλησης, την ενδυνάμωση της κοινωνικής συνοχής και την ενδυνάμωση της τοπικής ή περιφερειακής ανάπτυξης.

 Μαθήματα εικαστικού ενδιαφέροντος που θ’ απευθύνονται ανάλογα σε παιδιά, εφήβους και ενήλικες. Συγκεκριμένα:

1) Ζωγραφικής, αγιογραφίας, ιστορίας της τέχνης, κεραμικής, θεατρικού παιχνιδιού, κουκλοθεάτρου και κατασκευής κούκλας, ραπτικής και μεταποίησης

2) Φωτογραφίας & κινηματογράφου, μουσικής, ακροβατικών, μουσικοκινη-τικής και χορού, ξένων γλωσσών, παραδοσιακής υφαντουργίας, καλαθοπλεκτικής, κατασκευής χειροποίητου σαπουνιού κλπ.

3) Συλλογή παραδοσιακών παραμυθιών, ομαδική συγγραφή παραμυθιών για τα παιδιά του δημοτικού με την εικονογράφησή τουςκαι την έκδοσή τους

4) Περιβαλλοντική εκπαίδευση και διαφύλαξη ντόπιων ποικιλιών δίνοντας προτεραιότητα στις ντόπιες ποικιλίες

5) Την ανάδειξη περιοχών, όπως του Λισβορίου και της ευρύτερης περιοχής του κόλπου της Καλλονής, σε αρχαιολογική κοιτίδα του πολιτισμού της νήσου Λέσβου

6) Διοργάνωση εκθέσεων και συνεδρίων

7) Διοργάνωση Φεστιβάλ μουσικών εκδηλώσεων και θεατρικών παραστά-σεων, σε όλη την Ελλάδα και το εξωτερικό

8) Προβολή ταινιών

9) Θερινές δραστηριότητες για παιδιά (θερινό σχολείο)

10) Ευαισθητοποίηση για τον ρατσισμό και την ξενοφοβία

11) Ραδιόφωνο για παιδιά

12) Προαγωγή της υγείας

13) Διαπολιτισμική εκπαίδευση

14) Δραστηριότητες που θα προάγουν τη σχέση με την Τουρκία και τους κατοίκους των απέναντι παραλίων.

15) Θερινά εργαστήρια για παιδιά και ενηλίκους.

16) Εκπαίδευση και στήριξη ευπαθών ομάδων και ομάδων απειλούμενων από κοινωνικό αποκλεισμό.

 Ως τώρα, (μέσα Μάρτη ξεκινήσαμε «και με την βούλα του νόμου»), οι συναντήσεις μας έχουν να κάνουν με κάποιες «χρηστικές» ομιλίες ως προς τους ενήλικες, π.χ. μια γιατρίνα απ’τους γιατρούς του κόσμου, κάποιες κοινωνικοί λειτουργοί, που, εννοείται, έρχονται αφιλοκερδώς.

Με τα παιδιά κάνουμε διάφορα, και τον χειμώνα σκαρώσαμε τα δικά μας, τα παιδιά είναι πάντα ανοιχτά, καλοπροαίρετα και το σημαντικότερο, διαθέτουν ένστικτο, κανείς δεν μπορεί να τους τη φέρει και «άμα γλιτώσει το παιδί, υπάρχει ελπίδα».

Το καλοκαιρινό μας εργαστήρι θ’ αρχίσει τον Ιούνη με μαθήματα, που δεν μ’ αρέσει η λέξη, άσε που ως τώρα νιώθω πως αυτά μου κάνουν μάθημα… θα ζωγραφίζουμε, θα ψήνουμε τα κεραμικά μας, θα γράφουμε παραμύθια και θα τα εικονογραφούμε, θα κάνουμε ό,τι γουστάρει η ψυχή μας.

Και βέβαια στο προαύλιο θα παίζουμε καραγκιόζη, θα βλέπουμε ταινίες, θα παίζουμε μουσικές.

Και πιο συγκεκριμένα:

• Στις 11/6 θα ‘χουμε Καραγκιόζη
• Τα μαθήματα, κατασκευές από ανακυκλώσιμα υλικά, κεραμική, παραμυθοφτιαξίματα θ’αρχίσουν στις 17/6
• Το παζάρι αντιπραγματισμού
• Δύο ομιλίες σε ιατρικά θέματα
• Προβολή ταινιών Ηλία Σολομού
• Και τέλος αιμοδοσία

Ραλλού Σκαρβέλλη

Το άρθρο Ανοιχτά Σχολειά εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΥΠΛΟΙΑ.

Η ίδρυση ολοένα και περισσότερων νέων συνεταιριστικών επιχειρήσεων στο νησί μας, οδήγησε στην ανάγκη δημιουργίας ενός συντονιστικού φορέα που θα οργανώσει ένα δίκτυο αλληλοβοήθειας και αρωγής στην ανάπτυξή τους. Σε αυτά τα πλαίσια ιδρύθηκε η αστική μη κερδοσκοπική επιχείρηση Κως Ασπίς.
Σκοπός της Αστικής Εταιρίας είναι η δημιουργία και λειτουργία ενός κεντρικού φορέα ο οποίος θα έχει ως βασικό ρόλο την ανάπτυξη της Κοινωνικής Οικονομίας και της Κοινωνικής Επιχειρηματικότητας στο νησί και πιο συγκεκριμένα:
Την ενίσχυση της τοπικής ανάπτυξης, της απασχόλησης,
της κοινωνικής αλληλεγγύης και καινοτομίας
Την ενδυνάμωση της τοπικής επιχειρηματικότητας
και της αειφόρου και βιώσιμης ανάπτυξης
Τη δημιουργία νέων θέσεων απασχόλησης στον τομέα της κοινωνικής οικονομίας και ιδιαίτερα για νέους και ευάλωτες ομάδες πληθυσμού

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΩΝ ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. ΤΗΣ ΚΩ
http://www.youtube.com/watch?v=fbXmC1cXRGw
1. ΙΠΠΟΚΡΑΤΙΚΟΣ ΚΗΠΟΣ – ΒΟΤΑΝΙΚΟΣ ΚΗΠΟΣ
http://www.youtube.com/watch?v=yeNfSqlevmE
http://www.hippocraticgarden.gr/
http://www.youtube.com/watch?v=zbdqJ-NTUAQ
2. ΕΥΦΡΑΙΝΕΙΝ – ΓΥΝΑΙΚΕΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ
3. ΔΙΟΡΓΑΝΩΣΗ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΚΑΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ – ΠΑΡΕΜΒΑΣΗ ΣΤΟ ΧΩΡΟ ΤΗΣ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑΣ
4. ΑΣΤΕΡΙΑΣ – ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΙ – ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ
http://www.youtube.com/watch?v=W3c_7MBqdQs
5. ΟΡΦΕΑΣ – ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΚΙΝΗΜΑΤΟΓΡΑΦΟΥ
http://www.youtube.com/watch?v=v0t3RZqYNrE
6.  ΤΡΙΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΤΗΣ ΦΥΣΗΣ – ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΥΔΑΤΩΝ – ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ – ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑΚΗ ΕΡΕΥΝΑ
http://www.youtube.com/watch?v=_XxTp_b9tTw
7. ΔΡΥΑΔΕΣ – ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ – ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΔΑΣΩΝ
http://www.youtube.com/watch?v=IU2-D3jl6Lk
8. ΕΣΤΙΑ – ΑΝΑΔΕΙΞΗ – ΑΞΙΟΠΟΙΗΣΗ ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚΗΣ ΚΛΗΡΟΝΟΜΙΑΣ (Αξιοποίηση αρχειακού υλικού από την εποχή της Ιταλοκρατίας)
9. ΑΜΒΡΟΣΙΑ – ΓΥΝΑΙΚΕΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ
10. ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΚΑΙ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΖΩΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ
11. ΟΝΕΙΡΟΧΩΡΑ – ΒΡΕΦΟΝΗΠΙΑΚΟΙ ΣΤΑΘΜΟΙ
12. ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΚΩ – ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ-ΔΙΑΧΕΙΡΗΣΗ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ-
13. ΜΑΡΑΘΟΣ – ΓΥΝΑΙΚΕΙΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΗ ΓΙΑ ΒΟΤΑΝΑ, ΤΣΑΓΙΑ, ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΑ ΠΟΤΑ
14. ΑΧΙΛΛΕΑΣ – ΣΤΗΡΙΞΗ ΤΟΠΙΚΗΣ ΑΛΙΕΙΑΣ
15. ΠΑΡΚΟ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗΣ ΧΛΩΡΙΔΑΣ ΚΑΙ ΠΑΝΙΔΑΣ ΠΛΑΚΑΣ -ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ
16. ΗΦΑΙΣΤΟΣ – ΥΠΟΣΤΗΡΙΞΗ ΤΕΧΝΙΚΗ ΚΑΙ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΤΩΝ ΜΑΘΗΤΩΝ ΤΟΥ ΕΠΑΛ
17. ΚΟΙΝΩΝΙΚΗΣ ΦΡΟΝΤΙΔΑΣ ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ.
………………………………………………

Περισσότερες πληροφορίες για τις ομάδες και το δίκτυο της ΚΩΣ ΑΣΠΙΣ θα βρείτε στον οδηγό ενημέρωσης για την Κοινωνική Οικονομία και Επιχειρηματικότητα: Κατεβάστε τον οδηγό ενημέρωσης  http://www.hippocraticgarden.gr/images/koinoniki.oikonomia.pdf

Το άρθρο Το δίκτυο ΚΩΣ-ΑΣΠΙΣ εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΥΠΛΟΙΑ.

Σε αυτό το υπέροχο κτήμα των 13 στρ. στο χωριό Χρούσσα της Σύρου θα εγκατασταθεί ο Βοτανικός Κήπος των Κυκλάδων.
Η ΚοινΣεπ “ΕΛΙΧΡΥΣΟΣ”, στοχεύει στη δημιουργία ενός μοναδικού στο είδος του βοτανικού κήπου – σύμφωνα με τις προδιαγραφές του Διεθνούς Δικτύου Βοτανικών Κήπων, Botanic Garden Conservation International.
Ο ΒΚ Κυκλάδων, θα λειτουργεί σαν ένα Κέντρο Προστασίας, Διατήρησης, Έρευνας, Ανάπτυξης, Αξιοποίησης, Προβολής και Διάθεσης κυρίως Αυτοφυών Αρωματικών, Φαρμακευτικών ειδών
 Στο υπάρχον κτήριο το οποίο θα αξιοποιηθεί, θα υπάρχει εκθετήριο ΑΦΦ, τράπεζα σπόρων γενετικού φυτικού υλικού, αίθουσα εκδηλώσεων, χώρος εστίασης, εργαστήριο μεταποίησης και παρασκευής παραδοσιακών προϊόντων που θα παράγονται από τις βιολογικές καλλιέργειες του κήπου. Στους υπαίθριους χώρους του κτήματος θα μπορούν οι επισκέπτες να περιηγηθούν και να γνωρίσουν εκτός των άλλων, την πλούσια χλωρίδα της Κυκλαδίτικης Γης.
Θα είναι προσβάσιμος σε ΑΜΕΑ.
Σύντομα να γίνει ένας πόλος έλξης μεγάλων και μικρών και η φήμη του να ταξιδέψει και εκτός των συνόρων……

ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ
Η επιχείρησή μας είναι μια κοινωνική συνεταιριστική επιχείρηση συλλογικού και παραγωγικού σκοπού. Εντάσσεται στο Ν. 4019/11. Η Διοικούσα Επιτροπή αποτελείται από 3 γυναίκες οι οποίες συνδέθηκαν μέσω ενός κοινού οράματος για το ανθρώπινο περιβάλλον και αποφάσισαν να συνεργαστούν και να δημιουργήσουν μια επιχείρηση που αφενός θα προσφέρει μια δημιουργική και καινοτόμα απασχόληση στα μέλη της και αφετέρου θα συμβάλει πολλαπλά στο γενικότερο όφελος του τόπου.
Για μας η δημιουργία βοτανικού κήπου αφορά επίσης τη δημιουργία μιας κοινότητας.
Αυτές τις μέρες οι κοινωνίες αλλάζουν γρήγορα, και μερικά από τα καλύτερα πράγματα
για τις παραδοσιακές κοινότητες εξαφανίζονται γρήγορα. Αλλά μια νέα κοινότητα ανθρώπων που αγαπούν τη φύση και θέλουν να την τιμήσουν  και να δώσουν πίσω σ’ αυτήν ακούγεται σαν μια Καλή Ιδέα. Σήμερα, οδυνηρά, συνειδητοποιούμε την ψευδαίσθηση ότι μπορούμε, με αρκετά έξυπνες τεχνολογικές λύσεις, να αποφύγουμε τις συνέπειες του τι κάνουμε  στον πλανήτη και σ’ ότι ζει πάνω σ’ αυτόν.  Η συγκλίνουσα κοινωνική, οικολογική και πνευματική κρίση μας κάνει να έχουμε την επίγνωση ότι είναι καιρός για Αλλαγή.
Τώρα είναι η ώρα για θεραπεία, προς τον πλανήτη μας, τα πλάσματα του και τους εαυτούς μας. Μας αρέσει η δυνατότητα να δώσουμε πίσω στην Σύρο, στο τόπο που μας έχει δώσει τόσα πολλά, για πολλά χρόνια. Ένας βοτανικός κήπος είναι ένα μέρος, όπου μπορούμε να επιχειρήσουμε να γίνουμε η αλλαγή που θέλουμε να δούμε στον κόσμο.
Ένας τόπος όπου οι άνθρωποι μπορούν να έρχονται να εμπνευστούν, να συμμετέχουν, να δώσουν πίσω και να αλλάξουν.
Ατενίζοντας το μέλλον, μπορεί να είναι ένα μέρος για να πειραματιστούν με νέες ιδέες για μια καλύτερη, υγιέστερη Γη,  Ζωή & Περιβάλλον.
Ο κατάλογος των ιδεών και των δυνατοτήτων για το Έργο αυτό είναι ατελείωτες και άπειρες, οπότε με τις καλύτερες προθέσεις, ας ξεκινήσουμε.

Η ΑΠΟΣΤΟΛΗ ΜΑΣ
Θεωρούμε ως Αποστολή & Χρέος μας να συμβάλλουμε στην προστασίας της βιοποικιλότητάς μας, τον Ζωντανό αυτό Θησαυρό & Εθνικό μας Κεφάλαιο και ταυτόχρονα να προσφέρουμε στον Σύρο και στους ανθρώπους της.  Ένας Βοτανικός Κήπος με τις δυνατότητες του, είναι  το καλύτερο εγχείρημα., γι αυτόν τον σκοπό.

Η  ΑΝΑΓΚΑΙΟΤΗΤΑ
Η βιοποικιλότητα αποτελεί τη φυσική κληρονομιά του ανθρώπινου είδους και ως εκ τούτου υπερβαίνει τα σύνορα των κρατών, εμφανίζοντας πλανητικό ενδιαφέρον. Η παρατηρούμενη τα τελευταία χρόνια ραγδαία μείωση της πλανητικής βιοποικιλότητας ανησυχεί τους επιστήμονες, καθώς η βιοποικιλότητα αποτελεί έναν καθοριστικό παράγοντα ισορροπίας μεταξύ του φυσικού περιβάλλοντος και των ανθρώπινων κοινωνιών
Η ποικιλότητα φυτών της Ελλάδας είναι μία από τις πλουσιότερες της Ευρώπης και περιλαμβάνεται στα «θερμά σημεία» βιοποικιλότητας του πλανήτη (biodiversity hot spots).    Οι αυτόχθονες φυτογενετικοί πόροι της Ελλάδας περιλαμβάνουν περίπου 6.000 αυτοφυή taxa (φυτικά είδη και υποείδη), τα οποία αποτελούν σχεδόν το 50{239f029635181d89655d9f5197ced0c7530b2a0cc9cbc7d1798f9f7c796b465f} των αυτοφυών φυτών ολόκληρης της Ευρώπης.    Σε σύγκριση με άλλες περιοχές της Ευρώπης ή της Μεσογείου, στην Ελλάδα απαντούν τα περισσότερα ενδημικά φυτά (δεν απαντούνται πουθενά αλλού στον πλανήτη) σε σχέση με την έκτασή της.  Μεγάλο ποσοστό των ενδημικών φυτικών ειδών της Ελλάδας είναι σπάνια, τρωτά ή χαρακτηρίζονται ως κινδυνεύοντα.  Για πολλά από αυτά, η ανάγκη προστασίας τους είναι επιτακτική, εφόσον -για οποιοδήποτε λόγο- εάν χαθούν από την Ελλάδα χάνονται από τον πλανήτη.
Ο Βοτανικός Κήπος θα βοηθήσει ώστε να παραμείνει ζωντανό το Παρελθόν τόσων εκατοντάδων χρόνων και να γίνει το Θησαυροφυλάκιο για το Μέλλον.

ΟΡΑΜΑ
Στα πλαίσια της συλλογικότητας & του κοινωνικού οφέλους και με γνώμονα το σεβασμό προς τη Φύση και τον Άνθρωπο, οραματιζόμαστε τη δημιουργία ενός Βοτανικού Κήπου στη Σύρο, με στόχο την προστασία & ανάδειξη της κυκλαδικής βιοποικιλότητας, την προσφορά στην τοπική κοινωνία & τις ανάγκες της, την περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση & την συμβολή μας στην οικονομική ανάπτυξη του τόπου μας, αναδεικνύοντας την Σύρο σαν προορισμό περιβαλλοντικού, περιηγητικού, ερευνητικού & πολιτιστικού ενδιαφέροντος μέσα από τη συμμετοχή της στον χάρτη του παγκόσμιου δικτύου των βοτανικών κήπων (BGCI).

ΣΤΟΧΟΙ
•    Με θεματικούς κήπους, χώρους με αθλοπαιδιές, σημεία παρατήρησης & ηρεμίας, αναψυκτήριο, εκδηλώσεις & εργαστήρια θα προσφέρει σε όλες τις ηλικίες της  τοπικής κοινωνία & όχι μόνο, ένα τόπο απόλαυσης, χαλάρωσης, ψυχικής ανάτασης, χαράς, γνώσης, έμπνευσης, συνεργασίας  & δημιουργικότητας.
•    Ο Βοτανικός Κήπος στη Σύρο, την πρωτεύουσα των Κυκλάδων, θα λειτουργεί σύμφωνα με τις προδιαγραφές των ΒΚ, σαν ένα κέντρο προστασίας, διατήρησης, έρευνας & ανάδειξης κυρίως αυτοφυών αρωματικών/φαρμακευτικών φυτών & άλλων αγροτικών ειδών της Κυκλαδικής γης
•    Θα διαθέτει Τράπεζα Γενετικού Υλικού, αυτοφυών και παραδοσιακών ποικιλιών, της ελληνικής χλωρίδας, Βοτανικό Μουσείο με αποξηραμένο φυτικό υλικό (Ερμπάριο) προς παρατήρηση, χώρους εκδηλώσεων, βιβλιοθήκη, εργαστήρια, αναψυκτήριο, μικρό εστιατόριο, πωλητήριο προϊόντων του ΒΚΣ.
•    Ο Βοτανικός Κήπος θα συμβάλλει στην περιβαλλοντική ευαισθητοποίηση όλων των ηλικιών & θα αναπτύσσει εκπαιδευτικές δραστηριότητες για σχολεία ή ενήλικες.  Θα προσφέρονται θεματικές επισκέψεις, βιωματικές δραστηριότητες και ξεναγήσεις, ημερίδες και συνέδρια σχετικά με τις ιδιότητες των βοτάνων, θέματα σωματικής & ψυχικής υγείας, οικολογίας, αντιμετώπισης της κλιματικής αλλαγής, καθώς και της κατανόησης της ουσιαστικής σχέσης «Φύση & Άνθρωπος».
•    Θα υπάρχει δυνατότητα φιλοξενίας μικρής ομάδα φοιτητών ή ερευνητών που τον επισκέπτονται για εκπαιδευτικούς ή ερευνητικούς σκοπούς. Σκοπός  μας είναι και η συνεργασία με Ερευνητικά Ινστιτούτα, Πανεπιστήμια & Οργανισμούς για την εκπόνηση προγραμμάτων εφαρμοσμένης έρευνας της ελληνικής χλωρίδας με στόχο την δημιουργία καινοτόμων προϊόντων με τοπικό πλεονέκτημα.
•    Θα καλλιεργεί βιολογικά & θα συνεργάζεται με άλλες επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται στην βιολογική καλλιέργεια, με στόχο την παραγωγή μεταποιητικών προϊόντων  & δημιουργία Brand Name του Βοτανικού  Κήπου.  
•    Θα φέρει τη Σύρο στο παγκόσμιο χάρτη των Βοτανικών Κήπων και θα συμβάλλει στην επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου & στην ανάπτυξη του εναλλακτικού τουρισμού & δη του περιηγητικού, περιβαλλοντικού, πολιτιστικού.
•    Θα συμβάλλει δυναμικά στη δημιουργία νέων θέσεων εργασίας.
•    Θα δώσει νέα πνοή στην ανάπτυξη της ενότητας & συνεργασίας μεταξύ των κοινωνικών ομάδων  με κοινό όραμα & ανώτερη αρχή το σεβασμό στον Άνθρωπο και τη Φύση.

Η ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ
Ο Βοτανικός Κήπος της Σύρου, είναι ένα μεγάλο εγχείρημα που τα μέλη της «Ελίχρυσος Κοιν.Σ.Επ» θέλουν να πρωτοστατήσουν με όλη τη πίστη τον ενθουσιασμό & διάθεση εθελοντισμού, βάζοντας την Ιδέα πάνω από το ατομικό συμφέρον. Εξ’ άλλου πάντα η ανιδιοτελής προσφορά μας σε μια Ιδέα μας επιστρέφει κέρδη που μπορεί να απέχουν από τα χρήματα αλλά είναι πολλές φορές πιο πάνω απ’ αυτά.
Ο Βοτανικός Κήπος είναι ένα εγχείρημα πολύπλευρο,  πολυδιάστατο.  Για την    ολοκλήρωσή του θα χρειαστούν χρήματα, χρόνος, εθελοντισμός, προσφορές υπηρεσιών & υλικών, χορηγίες, δωρεές, συμμετοχές σε προγράμματα επιχορηγήσεων, συνεργασίες με επιστημονικά ιδρύματα, υποστηρικτική τεχνογνωσία, παραχώρηση εκτάσεων.
Για το ξεκίνημα αυτού του δημόσιου Έργου που θα φέρει μόνο θετικά αποτελέσματα στο τόπο και τους ανθρώπους του, θα χρειαστεί να συμμετέχουν εθελοντικά για τον πρώτο χρόνο, εκτός από ‘μας, και άλλες  ομάδες της τοπικής κοινωνίας ή του εξωτερικού, φορείς, χορηγοί, δωρητές, και να προσφέρει ο κάθε ένας μας απλόχερα αυτό που είναι σε θέση να προσφέρει.

ΤΟ ΠΛΑΝΟ ΜΑΣ ΓΙΑ ΤΟ  2014 – 2015
Το 2014-2015 θα είναι ο 1ος χρόνος της «ΕΛΙΧΡΥΣΟΣ ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ.»  
Θα είναι χρόνος αναζήτησης χρηματοδοτήσεων & έντονης εθελοντικής δημιουργικότητας.
Χρόνος επικοινωνίας & διάχυσης της ιδέας του ΒΚΣ, συνεργασίας, σχεδιασμού μελετών, εκκίνησης των διαφόρων εργασιών, τεχνογνωσίας & εθελοντισμού.

•    Το 2014-15 θα είναι έτος προετοιμασίας των μητρικών φυτών και της δημιουργίας πολλαπλασιαστικού υλικού, σε συνεργασία με τον Ελληνικό Γεωργικό Οργανισμό «ΕΛ.Γ.Ο – ΔΗΜΗΤΡΑ» και την δρα Ελένη Μαλούπα & εκπρόσωπο του ελληνικού δικτύου Βοτανικών Κήπων στο BGCI (παγκόσμιο δίκτυο Βοταν. Κήπων)
•    Το 2014 θα γίνει η φυτοτεχνική μελέτη & ο σχεδιασμός αρχιτεκτονικής τοπίου
•    Τοπογραφικό & Αρχιτεκτονική μελέτη των κτιρίων για τις λειτουργίες του ΒΚΣ.
•    Εγγραφή του ΒΚΣ στο Εθνικό & Παγκόσμιο Δίκτυο Βοτανικών Κήπων.
•    Ανάλυση  χώματος και νερού
•    Εγγραφή για πιστοποίηση βιολογικής καλλιέργειας.
•    Ενδυνάμωση του εδάφους με κομπόστ
•    Καθαριότητα του κτήματος
•    Διαχωρισμός και αναπαλαίωση για επαναχρησιμοποίηση πολλών αντικειμένων που ήδη υπάρχουν στα κτίρια από τη λειτουργία ως κατασκήνωση (πολλά και ως άλλη χρήση, π.χ. θερμοκήπιο, …)
•    Σχεδιασμός & κατασκευή θερμοκηπίου.
•    Δημιουργία ξύλινων παρτεριών για λαχανόκηπο
•    Εκκίνηση εργασιών των κτιριακών αναγκών των λειτουργιών του ΒΚ
•    Εκκίνηση διαμόρφωσης εσωτερικών & εξωτερικών χώρων
•    Περίφραξη του κτήματος  και άλλες εργασίες με πέτρα.
•    Παρακολούθηση εκπαιδευτικών σεμιναρίων τεχνογνωσίας δημιουργίας μητρικών φυτών και πολλαπλασιαστικού υλικού από τον «ΕΛ.Γ.Ο. Δήμητρα»
•    Αναζήτηση παραχώρησης χρήσης γης για βιολογική καλλιέργεια & μελισσοκομία.
•    Ενημέρωση & αιτήματα προς την τοπική κοινωνία της Σύρου αλλά και σε εθελοντικές οργανώσεις εσωτερικού ή εξωτερικού για εθελοντική προσφορά εργασίας, υλικών, τεχνογνωσίας, ιδεών, εκτάσεων χρήσης γης & χρηματοδοτήσεων.
•    Αιτήματα σε: Δήμο, Περιφέρεια, Εκκλησία, Επιμελητήριο, αλλά & άλλων επιχειρήσεων, οργανισμών ή πολιτών, χορηγών, δωρητών, ευεργετών, σχολείων για υποστήριξη, μέσω χρηματοδοτήσεων, υπηρεσιών, προγραμμάτων τεχνογνωσίας, παραχώρησης εκτάσεων, ΕΚΕ(εταιρικής κοινωνικής ευθύνης)
•    Επαφή με Α’ & Β’ Εκπαίδευση – φύτευση λαχανόκηπων με βιολογικά σπορόφυτα
•    Εκδηλώσεις, ημερίδες με θέματα κομποστοποίησης & αεικαλλιέργειας.
•    Ο Βοτανικός Κήπος Σύρου (ΒΚΣ) θα φυτευτεί το φθινόπωρο του 2015

Σας προσκαλούμε να συμμετέχετε κι εσείς, στο όραμά της δημιουργίας Βοτανικού Κήπου στη Σύρο που θα προσφέρει απλόχερα τους καρπούς του όταν ολοκληρωθεί!

η διοικούσα επιτροπή «ΕΛΙΧΡΥΣΟΣ ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ»
Ελένη Χερχελετζάκη, Βασιλική Σασσάλου, Ρουθ Ντέϊτον

Επικοινωνία με το ΔΣ της «ΕΛΙΧΡΥΣΟΣ» Κοιν.Σ.Επ
soulstar12345@gmail.com
bluecycladicherbs@gmail.com
ruthdeighton@hotmail.com

(*) ΕΛΙΧΡΥΣΟΣ ΤΟ ΒΟΤΑΝΟ ΤΗΣ ΑΙΩΝΙΑΣ ΝΕΟΤΗΤΑΣ (Helichrysum Ιtalicum)

Θεωρείται το φυτό της αιώνιας νεότητας γιατί διατηρεί το άρωμα μελιού και την φρεσκάδα του αφού κοπεί. Περιέχει υδρογονάνθρακες, φλαβονοειδή, σεσκιτερπένια, καμφερόλη, κερκετίνη, λουτεολίνη, οξικό εστέρα νερόλης, και έχει άριστες επουλωτικές ιδιότητες.
Ο ελίχρυσος έχει ισχυρή δράση στην ανάπλαση των κυττάρων, στην επιβράδυνση της γήρανσης της επιδερμίδας και στη διατήρηση της σε υγιή κατάσταση.
Είναι αντισηπτικός, αντιμικροβιακός, αντιφλεγμονώδης, αιμοστατικός, επουλωτικός, ευστόμαχος, και βοηθάει στη λιποδιάλυση. Έχει αποτελεσματική δράση κατά των δερματικών παθήσεων καθώς  επιταχύνει τη θεραπεία δερματίτιδας, εγκαυμάτων, ακμής, έρπητα, πληγών, μωλώπων, εκζεμάτων ενώ έχει την ικανότητα να φιλτράρει τις υπεριώδεις ακτίνες του ήλιου.
Το αιθέριο έλαιο του είναι ένα από τα πιο αναζοωγoνητικά και θεραπευτικά αιθέρια έλαια. Ειδικά οι αρωματοθεραπευτές που ασχολούνται με τη θεωρία των τσάκρα και την ενεργειακή αρωματοθεραπεία, το κατατάσσουν στις πρώτες θέσεις.

Το άρθρο Δημιουργία Βοτανικού Κήπου Κυκλάδων στη Σύρο από την ΕΛΙΧΡΥΣΟΣ(*) ΚΟΙΝ.Σ.ΕΠ. εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΥΠΛΟΙΑ.

Η Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση Γυναικών είναι ένας νέος θεσμός δευτερογενούς παραγωγής, που ιδρύθηκε στην Κάλυμνο από γυναίκες ψαράδων.

Ο συνεταιρισμός έχει ως αντικείμενο εργασίας την επεξεργασία ψαριών, που ως πρώτη ύλη έχουν χαμηλό εμπορικό κόστος αλλά μετά την επεξεργασία και κονσερβοποίησή τους αποκτούν υψηλή γευστική αξία.

Τα ιδρυτικά μέλη είναι δέκα γυναίκες, αποκλειστικά από οικογένειες ψαράδων.

Οι γυναίκες που δήλωσαν επιθυμία να συμμετάσχουν στο συνεταιρισμό εκπαιδεύτηκαν από Ιταλούς ειδικούς, που ήρθαν στην Κάλυμνο μετά από πρόσκληση του Συλλόγου των Ψαράδων. Πέρασαν από σεμινάρια στον τομέα της επεξεργασίας ψαριών (παστά, καπνιστά κ.λ.π.) απέκτησαν άριστη γνώση και συνέχισαν μετά τη δική τους προσπάθεια για περισσότερη εξοικείωση με το αντικείμενο εργασίας – αν και ήταν «έτοιμες από καιρό», ως παιδιά και γυναίκες ψαράδων. Τώρα είναι πανέτοιμες για την έναρξη της παραγωγικής τους δράσης.

Το ξεκίνημα είναι εντυπωσιακό. Οι γυναίκες του συνεταιρισμού, νέες στην ηλικία όλες, διαθέτουν δυναμισμό, πίστη σ’ αυτή τους την επιχειρηματική συνεργασία και ενθουσιασμό για δουλειά.

Καθ’ οδόν βρίσκονται  και όλες οι γραφειοκρατικές διαδικασίες για την πιστοποίηση του προϊόντος, την τυποποίηση και την προβολή του εκτός Καλύμνου. Υπάρχει ήδη  μεγάλη ποικιλία προϊόντων, όλα σε χαμηλές τιμές.

Προφανώς ο δρόμος δεν είναι λεωφόρος για μεγάλες ταχύτητες αμέσως με την εκκίνηση. Όμως το τιμόνι της συνεργασίας είναι στο χέρι των γυναικών και επομένως οι ίδιες θα χτίσουν το μέλλον τους στο συνεταιρισμό.

Οι γυναίκες της Καλύμνου κι οι ψαρολιχουδιές τους

Ένας συνεταιρισμός γυναικών στην Κάλυμνο αξιοποιεί την φρέσκια ψαριά που δεν φτάνει στην αγορά, συνήθως λόγω πολύ χαμηλών τιμών, δημιουργώντας εκλεκτά προϊόντα μεταποίησης, συνεισφέροντας έτσι στο εισόδημα των ντόπιων ψαράδων.

Το «AΓΡΟTERRA» ταξίδεψε στην Κάλυμνο για να δει από κοντά την Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση Γυναικών Καλύμνου «Παναγία Υπαπαντή». Το ενδιαφέρον είναι στην ίδρυσή του το 2012, καθώς σχηματίστηκε από γυναίκες και κόρες των ψαράδων του νησιού, ενώ εμπνευστής και πρωτοστάτης της προσπάθειας είναι ο κ. Γιώργος Κατσοτούρχης, πρόεδρος των ψαράδων της Καλύμνου και πρόεδρος της Ομοσπονδίας Αλιευτικών Συλλόγων της περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου. Αρχικά μιλήσαμε με τον κ. Κατσοτούρχη για το σκεπτικό που οδήγησε στη δημιουργία του γυναικείου μεταποιητικού συνεταιρισμού.

«Υπάρχει μια οδηγία στην προηγούμενη και στη νέα Κοινή Αλιευτική Πολιτική (ΚΑΠ) που αφορά τα απορριπτόμενα αλιεύματα. Αυτά, κατά τη δική μας άποψη, είναι δύο ειδών, τα νόμιμα και τα παράνομα. Εμείς λέμε με απλά λόγια ότι με επιλεκτικά εργαλεία ψαρέματος θα ελαχιστοποιήσουμε τα παράνομα και από την άλλη πλευρά θα μπορέσουμε να φτιάξουμε παραδοσιακά συσκευαστήρια-μεταποιητήρια προκειμένου να δώσουμε με προστιθέμενη αξία και να αξιοποιούμε αυτά που δεν μπορούμε να πουλήσουμε άμεσα.

Ειδικότερα σε παραμεθόρια νησιά, όπως τα δικά μας, που τα κόστη μεταφοράς αλλά και η έλλειψη συχνής θαλάσσιας συγκοινωνίας-κυρίως τους χειμερινούς μήνες- δημουργούν σοβαρά προβλήματα στη διάθεση των αλιευμάτων.

Έτσι, φτιάξαμε μια κοινωνική συνεταιριστική επιχείρηση, η οποία είναι ακόμη σε μια φάση επίλυσης των προβλημάτων με τη γραφειοκρατία. Όμως, από την προσπάθεια που είναι ακόμα στην αρχή της, μπορείτε να δείτε πόσο ωραία προϊόντα μπορούν να προκύψουν από τα αλιεύματα που κανονικά θα τα πετούσαμε, λόγω αδυναμίας να τα διαθέσουμε εγκαίρως στη νωπή τους μορφή ή λόγω πολύ χαμηλής τιμής.

Έτσι, και οι ψαράδες με τις οικογένειές τους ωφελούνται, αλλά και οι τιμές των προϊόντων είναι πολύ προσιτές στον καταναλωτή, μιας και δεν υπάρχουν μεσάζοντες.
Η προσπάθεια των Καλύμνιων είχε χρηματοδότηση; Εδώ ο κ. Κατσοτούρχης απαντά αρνητικά.

«Υπήρχαν κάποια χρηματοδοτικά προγράμματα, αλλά ήταν πολύ δύσκολο και περίπλοκο να ενταχθείς. Πήγε να λειτουργήσει και το Ενάλιο Ταμείο με έναν τέτοιο σκοπό, προσφέροντας χρηματοδότηση στο 40{239f029635181d89655d9f5197ced0c7530b2a0cc9cbc7d1798f9f7c796b465f}, αλλά δεν στηρίχθηκε ποτέ αυτή η προσπάθεια από τις τράπεζες.

Το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι η ίδια χρηματοδότηση και ο κυκεώνας των γραφειοκρατικών διαδικασιών, που λειτουργεί πολύ αποθαρρυντικά για όποιους τολμούν να κάνουν μια τέτοια προσπάθεια στη μεταποίηση.

Υπάρχει ο νόμος 4019, με τον οποίο συστήνονται οι κοινωνικές συνεταιριστικές επιχειρήσεις και ο οποίος δίνει περιθώρια να γίνουν προγραμματικές συμβάσεις και με την πρωτοβάθμια και με τη δευτεροβάθμια τοπική αυτοδιοίκηση και με το Δημόσιο.

Θα μπορούσε λοιπόν να στηριχθεί από αυτούς τους φορείς η προσπάθειά μας και να λειτουργήσει σαν πιλότος και για τα υπόλοιπα παραμεθόρια νησιά, που τόσο πολύ το έχουν ανάγκη, ειδικά σε τόσο δύσκολες εποχές».

Το βασικό, όμως, για την ίδρυση του συνεταιρισμού ήταν το μεγάλο ενδιαφέρον που υπήρχε από τις οικογένειες των ψαράδων: «Οι γυναίκες και οι κόρες των ψαράδων μας εκπαιδεύτηκαν αρχικά στη μεταποίηση και στη συσκευασία αλιευμάτων, από Ιταλούς ειδικούς που μας έστειλε το FAO, έπειτα από δική μας αίτηση.

Θέλαμε να κάνουμε μια σοβαρή προσπάθεια, και η τεχνογνωσία που μας μετέφεραν ήταν πολύ σημαντική, ενώ θα μπορούσαμε να μεταδώσουμε την εμπειρία μας, καθώς οι γυναίκες που εκπαιδεύτηκαν θα μπορούσαν οι ίδιες να γίνουν εκπαιδεύτριες σε άλλα νησιά.

Πάντως, εμείς δεν είμαστε ούτε εργοστάσιο ούτε βιομηχανία, είμαστε ένα μικρό παραδοσιακό εργαστήριο που ευελπιστούμε στο μέλλον να γίνουμε μεγάλο. Το σημαντικό είναι ότι είναι δικό μας. Είναι η καθετοποίηση της παραγωγής μας και η αξιοποίηση του κόπου μας, για μας και τις οικογένειές μας. Φανταστείτε ότι τα αλιεύματα που πετάμε στην Κάλυμνο στη διάρκεια ενός χρόνου μπορεί να φτάσουν και τους χίλιους τόνους. Πόσες νέες θέσεις εργασίας θα δημιουργούσαμε αν μπορούσαμε όλα αυτά να τα μεταποιήσουμε;».

ΣΤΗΝ ΠΡΑΞΗ

Στη συνέχεια μιλήσαμε στην κ. Θέμιδα Κορφιά από τον συνεταιρισμό. Όπως μας είπε, η ιδέα του συνεταιρισμού ξεκίνησε ουσιαστικά από τα σεμινάρια: «Το σεμινάριο το παρακολουθήσαμε 25 γυναίκες και κόρες ψαράδων. Η διάρκεια ήταν πέντε μέρες από 10-12 ώρες κάθε μέρα. 

Είχε πολύ μεγάλο ενδιαφέρον και δεν καταλαβαίναμε πως περνούσαν οι ώρες. Ο τρόπος που μας έμαθαν να επεξεργαζόμαστε τα αλιεύματα και η σκέψη ότι θα μπορούσαμε να συνδυάσουμε τη δική τους γνώση με τις δικές μας παραδοσιακές μεθόδους μας κέντρισαν το ενδιαφέρον. Έτσι, προέκυψε και η ιδέα να φτιάξουμε το εργαστήριο προκειμένου να συμβάλουμε κι εμείς στο οικογενειακό εισόδημα και να αξιοποιήσουμε την παραγωγή των ψαράδων της Καλύμνου.

Στην αρχή δεν ήταν πολύ εύκολα τα πράγματα. Ο χώρος είναι μικρός και, φανταστείτε, ήμασταν 22 γυναίκες που προσπαθούσαμε να δουλέψουμε όλες μαζί. Γινόταν ένας μικρός χαμός, όμως κάθε αρχή και δύσκολη. Όταν όμως φτιάξαμε τον πρώτο μας καπνιστό τόνο Αλαλούγκα (λευκός τόνος), το αποτέλεσμα ήταν τόσο καλό που δεν το πιστεύαμε ούτε εμείς οι ίδιες.

Αυτό μας ενθάρρυνε να δοκιμάσουμε και άλλες γεύσεις. Κάναμε και κάνουμε ακόμα πολλά πειράματα για να φτάσουμε σε ένα αποτέλεσμα που να μας ικανοποιεί απόλυτα. Θέλουμε τα προϊόντα μας να είναι ισάξια της φήμης του νησιού μας!».

ΕΧΕΙ ΜΕΛΛΟΝ!

Η μετρημένη προσπάθεια των γυναικών της Καλύμνου φαίνεται να ανταμείβεται από την ανταπόκριση του κόσμου, που είναι πάρα πολύ καλή. Όπως λέει η κ. Κορφιά, «…αν μπορέσουμε να τα καταφέρουμε σε αυτή την προσπάθεια που κάνουμε εμείς οι γυναίκες, ίσως εξασφαλίσουμε ένα καλύτερο εισόδημα για την κάθε οικογένεια.

Δεν ξεχνάμε ότι οι ψαράδες μας φεύγουν στις 2 τα ξημερώματα και γυρνάνε στα σπίτια τους αργά το βράδυ για να βγάλουν μια ψαριά. Αλλά αναγκάζονται πολλές φορές να πετάξουν τα ψάρια ή να τα δώσουν σε εμπόρους με ένα ευρώ το κιλό. Είναι πολλές οι φορές που, με τόση ταλαιπωρία και κόπο, δεν καταφέρνουν να βγάλουν ούτε το μεροκάματο. Πάντως, εμάς ο κόσμος μάς έχει αγκαλιάσει. Πριν από λίγο καιρό ήρθε και ο Σταύρος Θεοδωράκης και μας έβαλε στην εκπομπή του. Τότε διαφημιστήκαμε πολύ και άρχισε ο κόσμος από όλη την Ελλάδα να μας ψάχνει.

Χρειάζεται βέβαια σοβαρή προσπάθεια για να κάνουμε το σωστό μάρκετινγκ, πελάτες δόξα τω Θεώ υπάρχουν. Τα νησιά μας δέχονται εκατομμύρια τουρίστες κάθε χρόνο, στο χέρι μας είναι να βρούμε τους σωστούς τρόπους να προωθήσουμε τα προϊόντα μας. Έχουμε ήδη κάνει πολύ καλές επαφές με τους σεφ σε Κυκλάδες και Δωδεκάνησα και τα προϊόντα μας τους αρέσουν πολύ!».

Η ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΠΟΥ ΠΕΙΘΕΙ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΝΤΟΠΙΟΥΣ

Σύμφωνα με την κ. Κορφιά, τα ψάρια που χρησιμοποιούνται στο εργαστήριο είναι ολόφρεσκα και σήμερα παράγεται μια μεγάλη ποικιλία από προϊόντα: «Φτιάχνουμε γόπα φιλέτο σε βαζάκι με αρωματικά της Καλύμνου (θυμάρι, θρούμπι και ρίγανη), που είναι πολύ ιδιαίτερη γεύση και φαίνεται να αρέσει πάρα πολύ στον κόσμο.

Επίσης, παλαμίδα παστή φιλέτο σε λάδι, ξιφία παστό σε λάδι, παλαμίδα καπνιστή μαριναρισμένη με μυρωδικά, σαρδέλες, γαύρο, χταπόδι ξιδάτο, αλλά και πάστα ψαριού με παντζάρι και πάστα χταπόδι με παντζάρι, που είναι πολύ ιδιαίτερες γεύσεις, πάστα ολού (αβγά χταποδιού), ένας γευστικός θησαυρός που γνωρίζουν πολύ καλά κυρίως εδώ στα Δωδεκάνησα.

Όταν ξεκινήσαμε με τα πρώτα μας προϊόντα, κάναμε γευστικές δοκιμές σε ένα πολυσύχναστο σημείο του νησιού με τους ντόπιους. Σκεφθήκαμε ότι, αν ικανοποιήσουμε τους Καλύμνιους, που είναι τόσο καλοί γνώστες των θαλασσινών γεύσεων, τότε θα ικανοποιήσουμε και τους ποιο απαιτητικούς καλοφαγάδες».

Πηγή: AΓΡΟTERRA

http://www.youtube.com/watch?v=BKnpMd-RAIU

Πηγή : Οι γυναίκες της Καλύμνου κι οι ψαρολιχουδιές τους | Rodiaki.grhttp://www.rodiaki.gr/article/264265/oi-gynaikes-ths-kalymnoy-ki-oi-psarolixoydies-toys#ixzz32toBua3g 

Το άρθρο Κάλυμνος: Κοινωνική Συνεταιριστική Επιχείρηση Γυναικών εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΥΠΛΟΙΑ.

Όταν ήμουνα παιδί, κάποια αγαπημένα πρόσωπα έπαιξαν καθοριστικό ρόλο στη διαπαιδαγώγησή μου.

Πρώτα ο πατέρας μου, ένας φτωχός ζωγράφος που αδιαφορούσε για τα ένυλα και με έμαθε να αρκούμαι στα ολίγα. Τα τελευταία χρόνια της ζωής του δε ζωγράφιζε πια, αλλά με καλλιγραφικό τρόπο έγραφε σε ξύλινα κασελάκια τα ονόματα των αποθαμένων κι έγινε ξακουστός σ’ ολόκληρη τη συνοικία γι΄αυτά τα καλλιγραφημένα κασελάκια και όχι για τη ζωγραφική του. Κι όταν ο πατέρας αποχώρησε, βρήκα στο υπόγειο του σπιτιού του αρκετά κασελάκια με οστά που περίμεναν μάταια να γραφτούν πάνω τους τα ονόματα των νεκρών. Ήταν οι ανεκτέλεστες παραγγελίες.

 Ο αδελφός μου, γλύπτης, ζώντας το μεγαλύτερο μέρος της ζωής του στο Παρίσι, παράτησε τη γλυπτική και δουλεύει εδώ και χρόνια σαν πορτρετίστας ζωγράφος στην πλατεία της Μονμάρτης. Κι όλοι οι φίλοι των γονιών μου αλλά και του αδελφού μου συνήθως άνθρωποι κυνηγημένοι για τις ιδέες τους, είχαν μάθει να ζουν μετρημένα, με λίγα χρήματα, όμως απ’ όσο μπορώ να θυμηθώ ήταν σχεδόν πάντοτε ευχαριστημένοι, όλο ζωντάνια, κουβεντούλα, συντροφικότητα και βουτηγμένοι στις ιδέες. Άνθρωποι τρυφεροί, μακριά από την αγριότητα του ανταγωνισμού και της εκμετάλλευσης. Εκείνα τα χρόνια είχα την τύχη να συναντήσω κι ένα δάσκαλο που με σημάδεψε για την υπόλοιπη ζωή μου. Όταν πρωτομπήκε στην τάξη μάς ζήτησε να χωριστούμε σε ομάδες των 5 παιδιών –έτσι όπως καθόμασταν στα θρανία- και από εκείνη την ημέρα οι ομάδες ανέλαβαν εναλλάξ να παρουσιάζουν το επόμενο μάθημα. Η μία ομάδα παρουσίαζε το μάθημα της γεωμετρίας, η άλλη το μάθημα της φυσικής ενώ μια τρίτη ομάδα το μάθημα της ιστορίας. Εκείνος στεκόταν λίγο πιο πέρα και παρακολουθούσε παρεμβαίνοντας μόνο σπάνια αν χρειαζόταν. Κι έτσι, εμείς οι μικροί μαθητές, μάθαμε να συνεργαζόμαστε, να παίρνουμε πρωτοβουλίες και να συνθέτουμε ομαδικά.

Ο σπουδαίος εκείνος δάσκαλος -μας εισήγαγε σε ένα διαδραστικό τρόπο μαθήματος, που αργότερα έμαθα ότι ήταν κάτι σαν την αλληλοδιδακτική των πρώτων χρόνων της Επανάστασης, τότε που δεν υπήρχαν αρκετοί δάσκαλοι στο ελληνικό κράτος για να κάνουν μάθημα και οι μεγαλύτεροι μαθητές δίδασκαν τους μικρότερους. Γλυκές αναμνήσεις από συμμαθητές και συμμαθήτριες που αγαπιόμασταν κρυφά ή φανερά, που συνυπήρχαμε μακάριοι και κοινωνικοποιούμασταν χωρίς ανταγωνισμούς και παπαγαλίες.

Ώριμος φτωχοδιάβολος πλέον νομίζω πως δικαιούμαι να πω λίγα για τις εμπειρίες μου και για το πώς θα μπορούσαν οι νεότεροι με σχετικά εύκολους τρόπους να ξεπεράσουν τη μιζέρια της κρίσης.

Και επειδή στην οικονομική κρίση δεν έχω τίποτε να χάσω, όπως δεν είχα και τίποτε να κερδίσω πριν, όταν έρεε ο πακτωλός των επιδοτήσεων και των δανεικών χρημάτων, δεν φοβάμαι την ίδια την κρίση αλλά τη μιζέρια της.

Στα χρόνια της νιότης μου με συνάρπαζε η ιδέα της συνύπαρξης, της επικοινωνίας, των ουσιαστικών σχέσεων, της φιλίας και έτσι οδηγήθηκα στον κοινοβιακό τρόπο ζωής, εκείνο που θέλαμε ήταν να ζούμε μαζί, να κάνουμε μαζί πράγματα, να υλοποιούμε σχέδια, να ταξιδεύουμε.

Στις χώρες που βρέθηκα, συμμετείχα σαν ενεργός πολίτης στα κοινωνικά κινήματα.

Στη Γαλλία το Μάη του ’68 συμμετείχα στη φοιτητική εξέγερση και σε δράσεις εναντία στην ελληνική δικτατορία και συνεργαζόμενος με φίλους κάναμε τις πρώτες μας ταινίες.

Αργότερα στη Γερμανία ήμουνα στο κίνημα των καταλήψεων εγκαταλειμμένων σπιτιών, όπου συγκατοίκησα, δούλεψα, ταξίδεψα με ωτοστόπ μαζί με άλλους.

Στη μεταπολίτευση ερχόμενος στην Ελλάδα συμμετείχα σε δημιουργικές ομάδες, σε πολιτιστικούς συλλόγους, σε ερασιτεχνικά θεατρικά δρώμενα, σε κινηματογραφικές λέσχες, στα κινήματα αυτοοργάνωσης και δράσης πολιτών.

Και χρόνια τώρα δραστηριοποιούμαι σε οικολογικές ομάδες με γνώμονα την κοινωνική οικολογία.

Έφυγα από τη στριμωγμένη ζωή της μεγαλούπολης και οδηγήθηκα στα νησιά του Αιγαίου όπου μου αρκεί να κάνω μια ή δυο βόλτες για να μαζέψω το φαγητό της βδομάδας, δηλαδή άγρια χόρτα, μανιτάρια, σπαράγγια άγρια, όλων των ειδών τα ροφήματα, κρόκο κ.ά. Και αυτό σ’ όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Και αν έχει κανείς ένα κήπο όλα αυτά ανθίζουν και ευωδιάζουν μπρος στο δικό του σπίτι, μαζί με ένα κοτέτσι και κότες. Κι αν κάποιος δεν είναι χορτοφάγος, όπως εγώ, και θέλει να βλέπει και κρέας στο ψυγείο του, του προτείνω να πάρει την καραμπίνα του και να κατηφορίσει προς τα νησιά του Αιγαίου όπου βόσκουν ανεξέλεγκτα χιλιάδες, επιδοτούμενα με ευρωπαϊκά χρήματα, κατσίκια και τα οποία κατατρώγουν και εξαφανίζουν τις λίγες εναπονείνασες δασικές εκτάσεις και βλάστηση.

Για όσους αντίθετα ορέγονται τα ψάρια, αρκεί μια μικρή βαρκούλα με μηχανή, καμινέτο και 2-3 παραγάδια, πεταχτάρια, καλαμίδια και συρτές.

Συνοψίζοντας παραθέτω παρακάτω το ΔΕΚΑΛΟΓΟ ΤΟΥ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑΚΟΥ ΛΙΤΟΔΙΑΙΤΟΥ

ΣΥΝΑΝΤΩΜΑΙ – ΣΥΜΦΩΝΩ – Ανταμώνω με άλλους, τους αποδέχομαι, προσέγγιση απόψεων, γεφύρωση του χάσματος.

ΣΥΝΥΠΑΡΧΩ – ΣΥΝΥΠΑΡΞΗ – Η ομάδα, η κοινότητα έχει τον πρώτο λόγο, μαθαίνω να είμαι ανεκτικός απέναντι στους άλλους.

ΣΥΣΤΕΓΑΖΟΜΑΙ – ΣΥΓΚΑΤΟΙΚΩ – Συμβιώνω αρμονικά κάτω από μια στέγη μαζί με άλλους πληρώνοντας το μέρος του ενοικίου που μου αναλογεί.

ΣΥΝΤΡΩΓΩ – ΣΥΝΕΣΤΙΑΖΟΜΑΙ – Τρώγω μαζί με άλλους, ενώ μαγειρεύω και πλένω πιάτα εναλλάξ με τους συγκατοίκους μου.

ΣΥΝΤΡΕΦΟΜΑΙ – ΣΥΝΤΡΟΦΟΣ – ΣΥΝΤΡΟΦΙΑ – Περνάω τον ελεύθερο χρόνο μαζί με άλλους, συζητάμε τα οράματά μας, προβληματιζόμαστε, σκεφτόμαστε από κοινού λύσεις.

ΣΥΜΠΑΣΧΩ – ΣΥΝΑΙΣΘΑΝΟΜΑΙ – Κατανοώ, δείχνω την αλληλεγγύη μου, συμπαραστέκομαι στα δύσκολα των άλλων.

ΣΥΝΟΥΣΙΑΖΟΜΑΙ – ΣΥΝΟΥΣΙΑ – Η ανώτατη ποιοτικά στιγμή. Κι όπως λέγαμε εκείνα τα χρόνια make love not war και σε ελληνική απόδοση: “Γαμάτε φίλοι μου γιατί χανόμαστε…”

ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΜΑΙ – ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ – Συνεργατική, συνεταιρισμός ατόμων που επιλέγουν να συνεργαστούν και να παράγουν “κοινό έργο”, να κάνουν από κοινού μια επιχείρηση.

ΣΥΝΔΕΟΜΑΙ – ΣΥΝΔΕΣΕΙΣ – ΣΥΝΑΠΤΩ ΣΧΕΣΕΙΣ – Συνάφεια, επικοινωνία. Βάζω σε εφαρμογή μαζί με άλλους διαδικτυακούς χρήστες την κοινωνική δικτύωση, για να βρούμε λύσεις στα προβλήματα κρίσης και να συγκροτήσουμε ομάδες. Πέφτουν βροχή οι ιδέες.(*)

ΣΥΝΕΧΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗ=ΣΥΝΤΕΛΕΙΑ – ΑΠΟΑΝΑΠΤΥΞΗ

Προβληματιζόμαστε για την ανθρώπινη πορεία προς μια διαρκή και αέναη Ανάπτυξη που οδηγεί στην εξάντληση των φυσικών πόρων και στην καταστροφή του πλανήτη και θέτουμε το ζήτημα της Αποανάπτυξης.(**)

(*) Την ώρα που τελείωνα αυτό το σημείωμα μου ήρθε ένα μέιλ που μιλάει με τρόπο σαφή και σίγουρα εμπνευσμένο για το μέλλον, όπως το οραματίζονται κάποιες ομάδες νέων ανθρώπων. Δείτε: Ηλιόσποροι – δίκτυο πληροφόρησης και ενεργοποίησης νέων για την κοινωνική και πολιτική οικολογία /// www.iliosporoi.net

(**) Θέλω να πληροφορήσω όσους δεν το γνωρίζουν ότι την Τρίτη 10 Μάη στις 19:30 στο Πολυτεχνείο (αμφιθέατρο ΜΑΧ) θα πραγματοποιηθεί εκδήλωση με θέμα «το στοίχημα της Αποανάπτυξης» και ομιλητή τον Γάλλο φιλόσοφο καθηγητή Σερζ Λατούς για το μονόδρομο της Αποανάπτυξης (βλέπε: e-περιοδικό Εύπλοια, 23o τεύχος, Νοέμβριος 2009, ειδικό αφιέρωμα στην ΑΠΟΑΝΑΠΤΥΞΗ: http://www.eyploia.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=72&Itemid=177)

(30/4/11, http://protagon.gr ) 

Το άρθρο Ο δεκάλογος του ελευθεριακού λιτοδίαιτου εμφανίστηκε πρώτα στο ΕΥΠΛΟΙΑ.